ΘΡΑΨΑΛΑ ΜΕ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ
θα χρειαστούμε για 2 μερίδες: 500 γρ θράψαλα (κατά προτίμηση τα πλοκάμια τους) 3. κουτ. σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια …
θα χρειαστούμε για 2 μερίδες: 500 γρ θράψαλα (κατά προτίμηση τα πλοκάμια τους) 3. κουτ. σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια …
Αυτό το “παιχνίδι” που αρχίσαμε με τα παιδιά μου να μου στέλνουν φωτογραφίες από τα πιάτα τους μαζί με τις …
Μια πολύ εύκολη αλλά πεντανοστιμη συνταγή. Με λίγα υλικά…
Τα θαλασσινά το καλοκαίρι βρίσκονται στα φόρτε τους και είναι γεγονός ότι αποτελούν μια θρεπτική επιλογή για το διατροφολόγιο της …
Πεντανόστιμο χταποδάκι με πλούσια σάλτσα και πατάτες που λιώνουν στο στόμα.Υλικά: 1κ. – 1.500 γρ. χταποδάκι 1/4 φλ. ξύδι 1/3 φλ. λάδι 1 μεγάλο …
Θα χρειαστούμε: 500 γρ. μύδια χωρίς το κέλυφος 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ½ ματσάκι μαϊντανό 3-4 φύλλα …
Χταπόδι με ούζο, μαραθόριζα και ελιές! Η συνταγή αυτή είναι κατάλληλη για κάθε εποχή, αλλά εμείς προτιμάμε να τη μαγειρεύουμε …
Νόστιμη σπιτική συνταγή με χταπόδι κοκκινιστό στο φούρνο και πατάτες. Αξίζει να την δοκιμάσετε…!!! Υλικά: 1 μέτριο χταπόδι ξύδι λάδι …
1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) κόκκοι μπαχαριού ξύδι ρίγανη λάδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φύλλο δάφνης (προαιρετικά)…
Υλικά 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) Κόκκοι μπαχάρι Ξύδι Ρίγανη Λάδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φύλλο δάφνης (προαιρετικά)
Έψαχνα μια συνταγή για χταπόδι στιφάδο…..και βρήκα πάρα πολλές. Οπότε τις συνδύασα και το αποτέλεσμα ήταν πεντανόστιμο!!! 1 χταπόδι 1-1.5 …
Καλοκαιράκι χωρίς εύκολες, γρήγορες συνταγές δεν γίνεται γι αυτό σήμερα σας έχω μια μαρινάδα πεντανόστιμη, που χωράει την φαντασία σας.Η …
Υλικά 1 κιλό φρέσκες καραβίδες Για τη σάλτσα 20 φιλετάκια αντσούγιας 2 σκελίδες σκόρδο 1 καυτερή κόκκινη πιπερίτσα 1 κουταλάκι …
Ένας υπέροχος ουζομεζές υγιεινά μαγειρεμένος!!!
Ο όρος Carpaccio – Καρπάτσο αναφέρεται σε ένα Ιταλικό πιάτο, το οποίο περιλαμβάνει λεπτοκομμένες, σχεδόν διαφανείς, φέτες ωμού ή ελάχιστα …
Υλικά συνταγής 1 κιλό χταπόδι 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 …
Υλικά 1 κιλό χταπόδι 1 κρεμμύδι 6 σκελίδες σκόρδου καυτερό κόκκινο πιπέρι 2 κουταλιές ξύδι λάδι αλάτι, πιπέρι…
ΥΛΙΚΑ 1 κιλο καλαμαρακια φρεσκα η’κατεψυγμενα μετριου μεγεθους 1 1/2 κιλο κρεμμυδακια μικρα για στιφαδο 1 κιλο ωριμες ντοματες τριμμενες …
Υλικά συνταγής 1 κιλό χταπόδι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 ματσάκι άνηθος ψιλοκομμένος …
Τη σαρακοστή υπάρχουν πολλά φαγητά που μπορούμε να φτιάξουμε διαφορετικά από τις άλλες μέρες αλλά εξίσου θρεπτικά και πρωτότυπα. Το …