Keyword: μπακαλιάρος

Δοκιμάσαμε ακόμη ένα κουρκούτι για τηγανητό βακαλάο! Η συνταγή προέρχεται από την Ιρλανδία και έχει ως βασικό υλικό την “δικιά…

Γευστικότατο κάρι ψαριού, από την ινδική κουζίνα, μαγειρεμένο στο slow cooker. Τα αρώματα αυτής, της κατά τα άλλα απλούστατης συνταγής,…

Ό,τι πρέπει για το μενού της 25ης Μαρτίου είναι αυτός ο μπακαλιάρος με κουρκούτι στον φούρνο! Η 25η Μαρτίου πάντα…

Υλικά 1 φύλλο παστός μπακαλιάρος 2 σέλερι 4 πράσα 3-4 καρότα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι 1…

ΜΠΑΚΑΛΙΆΡΟΣ ΤΗΓΑΝΗΤΌΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΎΤΙ !!! ΟΤΙ ΣΑΣ ΠΕΡΙΣΣΈΨΕΙ…ΚΆΝΤΕ ΤΟ ΤΗΓΑΝΊΤΕΣ .Και βάλτε από πάνω μέλι !!!! ΚΑΙ ΤΡΌΠΟΣ ΤΗΓΑΝΊΣΜΑΤΟΣ ΥΛΙΚΆ…

Υλικά Για το Κουρκούτι 230 γρ αλεύρι γ.ο.χ. Αλάτι-Πιπέρι 10 γρ μπέικιν 20 ml ούζο 330 ml μπύρα 600 γρ…

 Τα τελευταία χρόνια φτιάχνω το μπακαλάο εντελώς διαφορετικό από το συνηθισμένο. Πρωτάκουσα για τον αγιορείτικο μπακαλάο από τη Στέλλα Σπανού,…

   Ένα πράγμα μόνο χρειάζεται αυτό το φαγητό για να ολοκληρωθεί η γεύση του. Φρεσκοψημένο ψωμάκι! Η σάλτσα του είναι τόσο…

. Ιδιαίτερο όνομα για ένα πολύ γευστικό φαγητό. Μπακαλιάρος παστός με υλικά της περιοχής.  Φρέσκιες ντομάτες, σταφίδες και κρεμμύδια. Από…

Μπακαλιάρος με χόρτα Υλικά 1 κ. μπακαλιάρος παστός 1 κ. πικρά χόρτα (ραδίκια) 1 κ. άγρια γλυκά χόρτα 1 ξερό…