Ινδικής κουζίνας μέρος 2ο σήμερα, με τη δεύτερη χορτοφαγική συνταγή κατευθείαν από το Πουντζάμπ, όπως είχαμε υποσχεθεί! Τα υλικά που …
Ινδικές συνταγές
-
shogunkitchen.blogspot.com
-
…μας έκανε τη χάρη να μοιραστεί την παραδοσιακή χορτοφαγική μαγειρική της γενέτειράς με δύο αυθεντικές συνταγές τις οποίες θα παρουσιάσουμε …
-
Υλικά 1 κιλό διάφορα λαχανικά: καρότα, φασολάκι, μπιζέλια, κουνουπίδι, μανιταράκια 3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 σκελίδες σκόρδο λυωμένες 5 κουταλιές αραβοσιτέλαιο 2 κουταλάκια ground cumin 1/2 …
-
Η δηλωμένη προτίμησή μας στην ινδική κουζίνα μεταφράζεται μοιραία σε πολλές συνταγές από την τεράστια αυτή χώρα με την πλουσιότατη …
-
Η σεζόν αυτή χαρακτηρίζεται από μια “ινδομανία” στις μαγειρικές μας επιλογές! Έχουμε φτιάξει πολλά ινδικά πιάτα και με κάθε πιάτο …
-
Σήμερα παρουσιάζουμε μία συνταγή από την επαρχία της Μαχαράστρα που είναι ρύζι μαγειρεμένο σε ένα masala αρακά. Masala είναι ένας …
-
Η συνταγή είναι παραλλαγή από συνταγή της εκπομπής Aarti Party του foodnetwork.Είναι χορτοφαγική,χορταστική, διαφορετική αλλά και οικεία παράλληλα.
-
Τώρα που ο καιρός φτιάχνει τη καλύτερο από μία πεντανόστιμη, δροσιστική σαλάτα, πανεύκολη στην παρασκευή και με εξωτικές νότες να …
- Results for {phrase} ({results_count} of {results_count_total})Displaying {results_count} results of {results_count_total}
-
Πολύ εύκολη και νόστιμη συνταγή με αγαπημένο μείγμα μπαχαρικών το κάρυ. 3 στήθη κοτόπουλου κομμένα σε λωρίδες ή ένα κοτόπουλο …
-
Η συνταγή απαιτεί πολύ λίγο κρέας, ενώ τα λαχανικά που περιέχει την κάνουν πολύ πλούσια σε βιταμίνες. Επίσης, είναι κατάλληλη …
-
Πανεύκολη, δροσερή, νόστιμη, αρωματική και -το κυριότερο- ελαφριά και υγιεινή. Υλικά 4 – 5 ίνες σαφράν 3 κάψουλες καρδάμωμου (κακουλέ) …
-
Η ινδικής καταγωγής, πολύ δημοφιλής συνταγή για κοτόπουλο με σάλτσα κάρρυ, σας παρουσιάζεται εδώ με μια παραλλαγή μπόλικων μυρωδικών και …
-
To κοτόπουλο Tikka Masala είναι μια κλασική, εύκολη συνταγή της Ινδικής Κουζίνας και είναι αξιοσημείωτο ότι πρόκειται για ένα από …
-
Υλικά (για 8
-
ΥΛΙΚΑ για 8 άτομα -1½ κιλό ψαρονέφρι η χοιρινή μπριζόλα απο σπάλα -1/3 κούπας ελαιόλαδο -2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες -1½ …
-
Ινδικό μείγμα μπαχαρικών είναι το γκάραμ μασάλα, που ταιριάζει πολύ σε ψητά κρεατικά, όπως κοτόπουλο ή σουβλάκια αρνιού. Το βρίσκουμε …
-
Μπάμιες με κάρυ ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά αξίζει να το δοκιμάσετε.
-
1/2 κεσεδάκι γιαούρτι (όχι στραγγιστό) 1/2 φλ. παγωμένο νερό χυμός λεμονιού 2 κουταλάκια ζάχαρη…
-
Τo Biryani είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην Ινδία. Είναι ένα πιάτο με βάση το ρύζι, συνήθως το …
-
…Σημερα, σας έχω ίσως ένα απο τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ινδικής Κουζίνας, μια αυθεντική συνταγή για το πιο γευστικό …