Συνταγές με κεφαλοτύρι για Ζυμαρικά

Πολλές οι συνταγές για παστίτσιο, όµως αξίζει να δοκιµάσετε την εκδοχή του σεφ Περικλή Κοσκινά, καθότι ισορροπηµένη, ιδιαίτερα γευστική και…

Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι … 1 κιλό πένες 300 γρ. ζαμπόν 300 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο 250 γρ. μανιτάρια…

Ζυμαρικά! Ποιος δεν τα λατρεύει; Εμένα μου αρέσουν πολύ και κάθε φορά δοκιμάζω διάφορες παραλλαγές. Σήμερα έφτιαξα πένες φούρνου με…

Το ιδιαίτερο σε αυτή τη συνταγή είναι ότι βάζουμε τα ζυμαρικά άβραστα στο φούρνο

Συνταγή της μαμάς που πάντα πετυχαίνει! Αν ξέρεις τα βασικά, θα σου φανεί εύκολη! Διατηρείται στο ψυγείο για τουλάχιστον 2…

Τρώμε σε λιγότερο από 20 λεπτά! Έτσι κι αλλιώς τα πιάτα με ζυμαρικά είναι η εύκολη και ευπρόσδεκτη λύση όταν…

ΟδηγίεςΣοτάρουμε το μπέικον στις 2 κουταλιές ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι μέχρι να ροδίσει. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το γιαούρτι με…

Μια πολύ ωραία και γευστική σάλτσα την οποία μπορείτε να την φάτε με μακαρόνια, μέσα σε κρέπες, με κρέας ή…

      ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ   500 γρ. χοντρό μακαρόνι για παστίτσιο αλάτι 2 κ. σούπας ελαιόλαδο   1/2 φλ.…

Ποιο είναι το πρώτο πράγμα που σου έρχεται στο μυαλό όταν ακούς λαζάνια φούρνου με κιμά; Εγώ σκέφτομαι μια Ιταλίδα…

Μια νοστιμότατη μακαρονάδα συνοδευμένη με τα αγαπημένα μας κεφτεδάκια μέσα και μια πλούσια σάλτσα τομάτας! Αξία μοναδική! Μπορούμε να ετοιμάσουμε…

Μια συνταγή στην οποία ένα παραδοσιακό υλικό της ελληνικής κουζίνας, το κριθαράκι, μαγειρεύεται με την πατροπαράδοτη ιταλική τεχνική του ριζότο,…

Το αγαπημένο φαγητό μικρών και μεγάλων

Πένες με κιμά όνειρο στο φούρνο, τυριά και κρέμα γάλακτος!  Ονειρεμένη συνταγή που μένει αξέχαστη!…

Εκεί λοιπόν το ονομάζουν “pasticcio dolce” που σημαίνει “γλυκό παστίτσιο” και που υπόσχομαι ότι θα είναι ένα ορόσημο που θέλω…

1 πακέτο βίδες 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 1 πακέτο μπέικον (κομμένο σε μικρά κομμάτια) 15 ντοματίνια γλυκιά πάπρικα…

Το πέστο ήταν μυρωδάτο και φρεσκότατο, αλμυρό με γλυκόπικρες νότες από το kale, και η προσθήκη στο τελικό πιάτο λίγης…

Έχω βάλει συνταγή για παστίτσιο λαχανικών , αλλά όχι το κλασικό παστίτσιο. Είναι τόσο οικείο φαγητό στην κουζίνα μου ειδικά…

Παστίτσιο σπανάκι σε μικρό ταψί με έτοιμη μπεσαμέλ.

Τα ζυμαρικά και η ευρεία γκάμα τους αποτελούν την καλύτερη έμπνευση για να μπούμε στη κουζίνα και να φτιάξουμε ξεχωριστά…