Ingredient: χόρτα

Έφτιαξα μια πίτα ολικής πιστέψτε με γίνεται μέσα σε 10 λεπτά, είναι πανεύκολη πεντανόστιμη και μπήκε στην λίστα με τις…

Το πεσκέσι ήρθε από φίλη συνάδελφο μαζί με συνταγή! Ποράντζα, πουράντζα, μποράντζα, μποράζα, μπουράντζα, βοράντζα ή μποράγο, τα πιο συνηθισμένα…

…

Τι χρειαζόμαστε: 200-300gr χόρτα εποχής (καυκαλήθρες, παπαρούνες, λάπαθα,  μυρώνια, μάραθα κλπ) (ζυγισμένα καθαρισμένα) 1 μικρό ξερό κρεμμύδι ή ένα πράσινο…

Τι χρειαζόμαστε: 1 μερίδα βραστά χόρτα της επιλογής μας 5-6 ντοματίνια βελανίδια ή τσέρι 1 κουταλιά βαλσαμικό ξύδι χωρίς καραμελόχρωμα…

Το kale ή αλλιώς λαχανίδα, θεωρείται από τα καλύτερα φυλλώδη πράσινα λαχανικά.Πλούσιο σε βιταμίνες A, B, C, K, μέταλλα όπως…

Αυτά τα κανελόνια είναι τα πιο νόστιμα που μπορείτε να βρείτε!

Ως βέρα Γιαννιώτισσα με ηπειρώτικο ταπεραμέντο, δεν μπορώ παρά να κάνω μια πίτα… την εβδομάδα!Στα Γιάννενα τα χόρτα (σπανάκι, λάπατα,…

Πρόκειται δηλαδή χόρτα που έχουν όχι μόνο βράσει αλλά και μαγειρευτεί με μυρωδικά, κρεμμύδι ή κρεμμυδάκι, μυρωδικά και ντομάτα, ώστε…