Pasta fantasia
500 γραμμάρια διάφορα ζυμαρικά πολύχρωμα (farfalle, fusilli, rigatoni, ruote, conchiglie, gobetti rigati κ 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια ντοματίνια …
500 γραμμάρια διάφορα ζυμαρικά πολύχρωμα (farfalle, fusilli, rigatoni, ruote, conchiglie, gobetti rigati κ 300 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια ντοματίνια …
Ένα λιχουδιαστό γκρατέν με πατάτες δίνει πάντα εορταστικό τόνο ως συνοδευτικό σε ένα τραπέζι. Αυτή είναι και η έξυπνη πρωτοτυπία …
Κλασική και αγαπημένη συνταγή για μακαρόνια που μπορεί να απολαύσει όλη η οικογένεια! Τι άλλο από τα μοναδικά σπαγγέτι 4 …
Τα σουφλέ είναι από τις αγαπημένες συνταγές είτε είναι σε γλυκό, είτε σε αλμυρό. Βέβαια, το δύσκολο με τα σουφλέ …
Ένα νόστιμο και υγιεινό σουφλέ με μπρόκολο.
υλικά 2 φύλλα κουρού 100γρ κρέμα γάλακτος 15% λιπαρά 100γρ τυρί στίλτον (stilton) θρυμματισμένο 100γρ έμενταλ τριμμένο 2 αυγά 2 …
Το γκρατέν Ντοφινουά (gratin Dauphinois) είναι μια παραδοσιακή συνταγή της ορεινής περιοχής της Ντοφίν στη Νοτιοανατολική Γαλλία, για πατάτες ψητές …
Σήμερα θα φτιάξουμε μια αλμυρή εκδοχή του κέικ που μπορεί να αποτελέσει ορεκτικό για το οικογενειακό σας τραπέζι, ένα ελαφρύ …
Μια υπέροχη μανιταρόπιτα που ικανοποιεί όλα τα γούστα και μπορεί να αποτελέσει καθημερινό πιάτο ή να προσφερθεί και σε μπουφέ!
Το σουφλέ αυτό το παρουσίασε τις ημέρες του Πάσχα ο σεφ Διαλυνάς στο mega με μία. Απλά εκεί ήταν με …
500 γρ. ταλιατέλες 250 γρ. ζαμπόν 250 γρ. εμένταλ 250 γρ. κεφαλογραβιέρα 2 φέτες μπέικον 1 σκ. σκόρδο 500 γρ. …
Νόστιμα μεζεδάκια για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, που θα φτιάξετε- όπως πάντα- με την βοήθεια των μικρών σεφ! Σερβίρετε με νάτσος, …
Νόστιμα μεζεδάκια για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, που θα φτιάξετε- όπως πάντα- με την βοήθεια των μικρών σεφ! Σερβίρετε με νάτσος, …
Το ψωμοσουφλεδάκι σου θα το φτιάξεις πολύ πολύ πολύ εύκολα. Δεν χρειάζεται να έχεις μαγικές μαγειρικές ικανότητες.Τα υλικά πιθανότατα υπάρχουν …
1 κιλό μοσχάρι (φιλέτο ή κόντρα ή νουά ή ποντίκι ) 2 ζωμοί βοδινού 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο …
Τα φαγητά που είναι “χαμαιλέοντες” πολύ μου αρέσουν.Και λέγοντας “χαμαιλέοντες” εννοώ αυτά που μπορείς να τα σερβίρεις σε οποιοδήποτε γεύμα …
Οι αγαπημένες μας μπριτζόλες στο φούρνο με έναν διαφορετικό και νόστιμο τρόπο φτιαγμένες.
1 κιλό χοιρινό η γαλοπούλα 1 κουτί μετριο μανιτάρια Κομμένα 150 μλ κρέμα γάλακτος λαιτ 6 φέτες …
Εύκολη και πετυχημένη συνταγή για κασερόπιτα, με κασέρι, γκούντα και άλλα κίτρινα τυριά….
Πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη. Δεν υπάρχει κάποιος στην οικογένεια που να μην του αρέσει και στα τραπέζια μου την …