Εκλεράκια Με Σοκολατένια Ζύμη Chocolate Dough Eclairs
Υλικά για 14 μεγάλα εκλέρ 125 ml νερό 56 γρ βούτυρο 2 κ.σ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 50 γρ αλεύρι …
Υλικά για 14 μεγάλα εκλέρ 125 ml νερό 56 γρ βούτυρο 2 κ.σ ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 50 γρ αλεύρι …
Υλικά για ταψάκι 27χ16: Για το μπράουνι: 50 γρ. αλεύρι 125 γρ. σοκολάτα γάλακτος 140 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 250 γρ. …
Μετά από πολλές προσπάθειες και δοκιμές η ιδανική και πετυχημένη συνταγή για προφιτερόλ !!!!…
Έχουμε χρησιμοποιήσει πάρα πολλές φορές αυτή τη συνταγή, αυτή τη φορά σε σχήμα γιορτινό και τσαχπίνικο. Πολλοί θα συμφωνήσουν πιστεύω, …
Αφράτα σου, κρέμα ζαχαροπλαστικής και πολύ-πολύ σοκολάτα, φτιάχνεται πιο εύκολα απ΄οτι φαντάζεσαι! Σαν αυτό που έτρωγα παιδί στο μικρό παντοπωλείο …
Σπιτικά εκλαιρ!!!Είναι λίγο μπελαλίδικα αλλα αξίζουν τον κόπο!!!
υλικα για τα σου 125 γρ. νερό 50 γρ. βούτυρο 70 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 2 μεγάλα αυγά υλικα για …
Υλικά για 6 98 γρ βούτυρο 175 γρ σοκολάτα 2 αυγά 3 κρόκους 60 γρ αλεύρι 60 γρ άχνη ζάχαρη …
100 ΓΡ. ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΟΥΒΕΡΤΟΥΡΑ 100 ΓΡ. ΒΟΥΤΥΡΟ LURPAK 120 ΓΡ. ΖΑΧΑΡΗ 2 ΑΒΓΑ 2 ΚΡΟΚΟΥΣ ΑΒΓΩΝ 55 ΓΡ. ΑΛΕΥΡΙ 150 …
Υλικά για 14 μεγάλα σου 125 ml νερό 56 γρ βούτυρο 5 γρ ζάχαρη 65 γρ αλεύρι 2 αυγά Αναλογίες …
Υλικά – 170 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα – 120 γραμμάρια βούτυρο – 2 αυγά – 2 κρόκους αυγών – 1/4 φλιτζάνι …
ΥΛΙΚΑ : Κρέμα 2 ποτηρια γάλα ( 500 γρ. ) ¾ του ποτηριου ζάχαρη ( 180 γρ. ) 2-2 ½ …
συνταγή για προφιτερολ βάπτισης
Αγαπημένο γλυκό το προφιτερόλ για όλες τις εποχές. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι με μικρές παραλλαγές αυτή που είχαν φτιάξει στην …
Προφιτερόλ φανταστικό σε μεγάλο μπωλ με πλούσια γεύση που μπορεί να γίνει φυσικα και σε ατομικά μπωλάκια.
Υλικά 3 αυγά 3 κρόκους αυγών 110 γρ ζάχαρη Ψιλή 75 γρ απλό αλεύρι κοσκινισμένο 150 γρ βούτυρο λιωμένο 125 …
Το σουφλέ σοκολάτας είναι ίσως το πιο αγαπημένο λαχταριστό γλυκό, φανταστείτε τώρα αυτό το απολαυστικό γλυκό να περιέχει και μερέντα! …
Ένα πανεύκολο σουφλέ για το απόγευμα μας και όχι μόνο!
Για τα σου: 125γρ. γάλα 125γρ. νερό 110γρ. βούτυρο 5γρ. αλάτι 5γρ. ζάχαρη 140γρ. αλεύρι 15γρ. κακάο 5 αυγά Για …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 107” 09/04/2013 – ΚΡΟΥΑΣΑΝΟΠΙΤΑ – ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ …