Συνταγή για ζεστό Χριστουγεννιάτικο κρασί – Gluhwein
Διανύουμε την ομορφότερη και πιο γιορτινή περίοδο του χρόνου και φυσικά χρειαζόμαστε κάτι να μας ζεσταίνει τις χειμωνιάτικες νύχτες, που …
Διανύουμε την ομορφότερη και πιο γιορτινή περίοδο του χρόνου και φυσικά χρειαζόμαστε κάτι να μας ζεσταίνει τις χειμωνιάτικες νύχτες, που …
Σήμερα, των Θεοφανίων, που τελειώνει η εορταστική Χριστουγεννιάτικη περίοδος, αποφάσισα να σας δείξω πώς μαγείρεψα ελάφι για το μεσημεριανό τραπέζι …
Ο όρος «καπαμάς» είναι τούρκικης προέλευσης και αναφέρεται σε ένα φαγητό το οποίο μαγειρεύεται στην κατσαρόλα με κλειστό το καπάκι …
Αυτή η τάρτα είναι για μένα ένα από τα καλύτερα επιδόρπια που θα μπορούσα να προσφέρω στα αγαπημένα μου πρόσωπα …
Μια τρομερή μακαρονάδα, παραλλαγή της μακαρονάδας με κιμά, με ένα μικρό twist που κάνει όλη τη διαφορά. Ο Δημήτρης σιγοψήνει …
Αρωματικό ζεστό ποτό με ευρωπαϊκή καταγωγή.Ζεστό κρασί, Vin Chaud, Mulled Wine ή Glühwein, όπως λέγεται σε γερμανόφωνες χώρες. Είναι ένα …
Ένα εξαιρετικό και ιδιαίτερο συνοδευτικό για το γιορτινό σας τραπέζι. Με ωραίο κόκκινο χρώμα και γιορτινά αρώματα αυτό το λάχανο …
Υλικά – 255 γρ. καστανή ζάχαρη – 2 κανέλλες ξύλο – 1 αστεροειδής γλυκάνισος – 1 βανιλίνη – 1 κ.γ. …
Φιρίκια βρασμένα σε κρασί, ελαφρύ, ωραίο και δροσιστικό γλυκό. 12-14 φυρίκια μισό μπουκάλι κόκκινο κρασί 1 αστεροειδής γλυκάνισος τη φλούδα …
Βέβαια δεν είναι ιδιαίτερα γλυκό αυτό που προτείνω, άρεσε όμως στους καλεσμένους μας και θα το επαναλάβω μιας και σε …
Αυτό το ζεστό κρασί με τα μπαχαρικά και τα αρώματα από εσπεριδοειδή θυμίζει ζεστή σαγκρία (όπως διάβασα χαρακτηριστικά κάπου) και …
Το σπετζοφάι είναι για εμάς ένας αγαπημένος μεζές! Σήμερα δοκιμάσαμε μια τρίτη εκδοχή με χταπόδι, πραγματικά ανεπανάληπτη! Αυτή όμως είναι …
Eλληνιστί στο ζεστό αρωματικό κρασί (πιστή μετάφραση το λαμπερό κρασί). Μας ήρθε από τα ξένα, συγκεκριμένα έγινε γνωστό από τις …
Εσείς μήνυμα πήρατε??? Εγώ ναι… γιατί δηλαδή όλοι οι άλλοι πήραν μήνυμα??? Πήρα κι εγώ, και όπως κέρδισαν όλοι, έτσι …
Τώρα που έρχονται οι γιορτές είναι ωραία στιγμή για να φτιάξουμε και να απολαύσουμε ένα ζεστό, αρωματικό κόκκινο κρασί, το …
Κυριακή σήμερα, ηλιόλουστη μέρα (παρόλο που μπήκε ο Νοέμβριος!) και γι’ αυτό αποφασίσαμε να φτιάξουμε ένα αγαπημένο κυριακάτικο φαγητό με …
VIN BRULE’Vin brulè στα ιταλικα, Vin Chaud στα γαλλικα, Glühwein στα γερμανικα αλλα και Mulled Wine στα αγγλικα. Ειναι ενα …
2 κιλά σιδηρόδρομος μοσχαρίσιος 2 καρότα 2 κλωνάρια σελερι 1 κρεμμύδι 1 μπουκάλι αγιωργίτικο κόκκινο κρασί 1 λίτρο ζωμό κότας …