Τάρτα με μοτσαρέλα και μαρμελάδα πορτοκάλι Παρλιάρου
α Σαββατοκύριακα προσφέρονται για μαγειρικούς πειραματισμούς. Συνδυάστε μοτσαρέλα με μαρμελάδα πορτοκάλι σε μια διαφορετική τάρτα και το αποτέλεσμα θα σας …
α Σαββατοκύριακα προσφέρονται για μαγειρικούς πειραματισμούς. Συνδυάστε μοτσαρέλα με μαρμελάδα πορτοκάλι σε μια διαφορετική τάρτα και το αποτέλεσμα θα σας …
Ο Στέλιος Παρλιάρος φτιάχνει την ελληνική εκδοχή της αλμυρής καραμέλας butterscotch. Δοκίμασε αυτό το εξαιρετικό άλειμμα αλατισμένου μελιού!
ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ = ΠΑΓΩΤΟ και ΠΑΓΩΤΟ = ΑΜΕΤΡΗΤΟΙ ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ. Έφτασε επιτέλους το καλοκαίρι και μπήκε δυναμικά με υψηλές θερμοκρασίες οπότε χρειαζόμαστε …
3 ΧΟΙΡΙΝΕΣ ΜΠΡΙΖΟΛΕΣ ΛΑΙΜΟΥ 2 Κ.Σ. ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 6 Κ.Σ. ΚΡΕΜΑ ΒΑΛΣΑΜΙΚΟΥ BBQ KALAMATA PAPADIMITRIOU 2 Κ.Σ. ΜΑΪΝΤΑΝΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ½ Κ.Γ. …
Όταν έρχονται οι «Άγγλοι» φέρνουν μαζί τους και τις συνήθειες τους αλλά και συνταγές. Κι εγώ άλλο που δε θέλω …
Υλικά συνταγής για τo κοτόπουλο 1 κοτόπουλο (περίπου 1½ κιλό) 2 κλαδάκια ρίγανη 1 κλαδάκι θυμάρι 5 κ.σ. ελαιόλαδο 1 …
Η σημερινή ανάρτηση είναι σχετικά σύντομη γιατί το μόνο που έχω να γράψω είναι η συνταγή της καραμέλας γάλακτος. Δεν …
16 σφολιατίνια 2 κόκκινα μήλα 1/2 φλ. σταφίδες 1/2 φλ. καρύδια 4 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 κ.σ. αλεύρι 1 κ.γ. …
Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 200 γρ. γιαούρτι 50 …
Για τη βάση 80 γρ. βούτυρο 2 συσκευασίες OREO classic Για το toffee 100 γρ. βούτυρο 100 γρ. μαύρη μαλακή …
250 γρ. βούτυρο 300 γρ. σοκολάτα 60% 4 αβγά 4 κρόκους 100 γρ. ζάχαρη 120 γρ. αλεύρι μαλακό κοσκινισμένο Για …
Μεθαύριο είναι του Αγ. Βαλεντίνου!Μια τέτοια μέτρα το θέλει το γλυκάκι της. Και μάλιστα περιποιημένο και κατά προτίμηση σοκολατένιο.Για να …
Υλικά συνταγής 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1 συσκευασία (154 gr) μπισκότα OREO καραμελόχαρτα για τρούφες Για την αλατισμένη καραμέλα 70 …
Μια συνταγή πολύ απλή που όμως παραπέμπει σε γκουρμέ πιάτο.
Yλικά 200γρ βούτυρο 100γρ ζάχαρη άχνη 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι ανθός αλατιού 2 κουταλιές ροζ πιπέρι…
Μπορώ να πω ότι αυτή η τούρτα ειναι από τις πιο αγαπημένες μου. Η κρέμα καραμέλας, ακόμα και χωρίς αλάτι,είναι …
Επιστρέφω με μια αλμυρή συνταγή αυτή τη φορά! Γιατί μια στο τόσο χρειάζομαι και τη δόση αλατιού!Σε ποιον αρέσουν τα …
Παλιά κρητική συνταγή, σύμφωνα με την οποία γευστικοί ξηροί καρποί και μπαχαρικά τυλίγονται μέσα σε ένα χονδρό φύλλο από ζυμάρι …