Κοτόπουλο παστιτσάδα με σπετσερικό
Κοτόπουλο παστιτσάδα από την Κέρκυρα, μερακλίδικη, με το χοντρό της μακαρόνι και φυσικά το χαρακτηριστικό μείγμα μπαχαρικών το σπετσερικό, μια …
Κοτόπουλο παστιτσάδα από την Κέρκυρα, μερακλίδικη, με το χοντρό της μακαρόνι και φυσικά το χαρακτηριστικό μείγμα μπαχαρικών το σπετσερικό, μια …
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ Μπούτια κοτόπουλου (ή και ολόκληρο κοτόπουλο ) βάρους περίπου 1,5 κιλά σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη 1/3 φλ ελαιόλαδο …
Η Κερκυραϊκή παστιτσάδα δηλώνω υπευθύνως ότι ΔΕΝ είναι ένα κοκκινιστό πάνω σε χοντρά μακαρόνια του παστίτσιου. Είναι ένα συγκλονιστικά νόστιμο… …
Μια εύκολη και απλή συνταγή που δεν χρειάζεται πολλά υλικά. Ένα νόστιμο φαγάκι που έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές παιδιών! …
Υλικά 1/3 κούπας ελαιόλαδο 1 κόκορα περίπου 2 κιλά 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κούπα ώριμες ντομάτες ή 400 γρ. πολτοποιημένες …
Υλικά [ η ίδια συνταγή γίνετε και με κοτόπουλο ] 1 κόκορα κομμένο μερίδες 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο τις αρεσκείας …
Υλικά – 1 γαλοπούλα (περίπου 4 κιλά) – 400 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος – 1 φλ. ελαιόλαδο – ½ φλ. κρασί …
Το Μurgh Μakhani είναι ένα παραδοσιακό, και ίσως το πιο γνωστό, ινδικό πιάτο κοτόπουλου, με πολλά μπαχαρικά και κρεμώδη σάλτσα …
Το κρέας τους θυμίζει πάπια. Είναι σκούρο, μεταξένιο, συγκριτικά λίγο, αλλά πολύ νόστιμο. Όταν συνδυάζεται με τα πορφυρά λαχανικά γίνεται …
Ενα υπεροχο πεντανοστιμο Κυριακατικο και οχι μονο,μαμαδιστικο φαγητο για ολη την οικογενεια,τους φιλους που θα αφησει τις καλυτερες γευστικες εντυπωσεις!!! …
2 στήθη κοτόπουλου 500 ml. χυμό μήλου 100 γρ. καστανή ζάχαρη 50 γρ. αλάτι 1 ξυλάκι κανέλα 1 φύλλο δάφνης …
Κάθε φορά που ακούω την λέξη στιφάδο θυμάμαι εκείνη την λατρεμένη ταινία της Αλίκης Βουγιουκλάκη “Αχ, αυτή η γυναίκα μου”, …
Η παρακάτω συνταγή, έδωσε ένα από τα νοστιμότερα φαγητά που έχω φάει. Σας γράφω τις ποσότητες που έλεγε, αλλά εγώ …
Υλικά συνταγής για το κοτόπουλο 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδο ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 5 κόκκοι μπαχάρι …
1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 μέτρια φρέσκια πατάτα σε καρέ 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 χρωματιστές πιπεριές σε καρέ 1 σκ. …
Τις μέρες των Χριστουγεννιάτικων γιορτών τα κρεοπωλεία και τα supermarket (κυρίως) φέρνουν κρέατα τα οποία δεν τα βρίσκουμε άλλες εποχές …
Το στιφάδο και ο κόκορας… Όλη η νοστιμιά τους δένει σε μια κατσαρόλα, σιγοβρασμένα, μελωμένα, ένα από τα πιο αγαπημένα …
1 ολόκληρο κοτόπουλο 1 πακέτο σπαγγέτι no 6 40 γρ. βούτυρο (Κέρκυρας) 4 μεγάλα κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 100 ml. …
Καλησπέρα και καλή εβδομάδα! Ενα απλό κοκκινιστό κοτοπουλάκι έχουμε σήμερα που το τελειώνουμε με κοφτό μακαρονάκι στο φούρνο. Μαγειρεύουμε το …
Παραδοσιακό μεξικάνικο πιάτο που αναδεικνύει την προσφορά της σοκολάτας!