Πιροσκί – Περεσκία
Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με πολλά πολλά νόστιμα και ιδιαίτερα είδη γέμισης. Με πατάτα, με λουκανικάκια Φρανκφούρτης …
Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με πολλά πολλά νόστιμα και ιδιαίτερα είδη γέμισης. Με πατάτα, με λουκανικάκια Φρανκφούρτης …
12-15 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ίσως και λίγο παραπάνω..) 1 κύβο μαγιά γιωτης Μισή πρέζα αλάτι …
Το μεζεδάκι που σας έχουμε σήμερα είναι παντός καιρού και ταιριάζει σε οποιαδήποτε μεζεδοκατάσταση και όχι μόνο φυσικά! Οι τηγανίτες …
Υλικά της συνταγής μας (για 12-13 τυρόπιττες) 400 γρ. αλεύρι ολικής (ή ολικής από πετρόμυλο ) 600 γρ. αλεύρι σταρένιο …
Στην σημερινή μου συνταγή δεν έχω γεμίσει τον κιμά με κάτι πολύπλοκο, παρά με μπόλικο τριμμένο γκούντα που λιώνει και …
Υλικά της συνταγής μας 1 σφολιάτα Χρυσή ζύμη 500 γρ. (2 τεμ.) 350 γρ. τριμμένο κασέρι Όλυμπος 250 γρ. τριμμένο …
Υλικά Κανελόνια 1 πακέτο Λουκάνικα χωριάτικα 340 γρ ψιλοκομμένα (1 πακέτο) Τυρί κρέμα 100 γρ Κασέρι 100 γρ τριμμένο Τυρί …
Υλικά :Για τις κρέπες (18 κρέπες):2 κούπες γάλα2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις3 αυγά2 κ.σ. ελαιόλαδο1/2 κ.γ. αλάτι1 κ.γ. …
Μια διαφορετική συνταγή για σπιτικά σουβλάκια απο κοτόπουλο!!! αλάτι τζίντζερ φιλέτο κοτόπουλο (σε κομματάκια) πολύχρωμες πιπεριές γλυκιά πάπρικα 300 gr …
Υλικά Σπαγγέτι no 7 1 πακέτο Μοτσαρέλα 150 γρ κομμένη Γκούντα 150 γρ τριμμένο Ντοματάκι κον κασέ 1 κουτί Κρεμμύδι …
Πανεύκολη και πεντανόστιμη η σημερινή μας τάρτα. Ετοιμάζεται πολύ γρήγορα, καθώς δεν χρειάζεται να ανοίξουμε φύλλο για την βάση. Χρησιμοποίησα …
Συνταγή πίτσας που κάνω χρόνια και πάντα εξαφανίζεται εν ριπή οφθαλμού! Είναι νοστιμότατη και πιστεύω ότι θα σας αρέσει, όμως …
Υλικά Καταϊφι 600 γρ Κεφαλογραβιέρα 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένο Ροκφόρ 1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένο Κεφαλοτύρι 1 φλιτζάνι του …
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ: 500gr ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 1 ΜΕΓΑΛΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1 ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΑΚΙ ΚΡΑΣΙ 1 ΦΛΥΤΖΑΝΑΚΙ ΛΑΔΙ 1 …
ΦΟΒΕΡΗ ΓΕΥΣΗ!!!ΤΗΝ ΚΑΝΕΛΑ ΤΟΝ ΔΥΟΣΜΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ 5′ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΦΥΓΟΥΝ ΤΑ ΠΟΛΛΑ ΥΓΡΑ. ΤΩΡΑ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΑΚΙ ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΚΑΛΑ …
ΦΟΒΕΡΗ ΓΕΥΣΗ!!! ΥΛΙΚΑ: 500gr ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΚΙΜΑ 250gr ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΜΕΤΡΙΟ 1 ΠΟΤΗΡΙ ΧΥΜΟ ΤΟΜΑΤΑΣ 1 ΜΕΓΑΛΟ …
Τα σουφλεδάκια τα ονόμασα έτσι , γιατί τα έφτιαξα με ό,τι υπήρχε στο ψυγείο. Μας συνοδεύουν στη δουλειά, στο σχολείο, …
500gr ΚΙΜΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 500gr ΚΙΜΑ ΧΟΙΡΙΝΟ 1 ΦΛΙΤΖ. ΒΟΥΤΥΡΟ ΛΙΩΜΕΝΟ…
……… με δροσερη και αναλαφρη σος γιαουρτιου (2η συνταγη!) Χρειαζομαστε 2 καρότα τριμμένα 1 αυγό ολοκληρο χτηπημενο 2 κουταλιές μαϊντανό …
Ομολογώ ότι μπροστά σε ένα κομμάτι πίτας δεν μπορώ να αντισταθώ με τίποτα!! Το ίδιο και στους λαχανοντολμάδες (άσχετο, αλλά …