Παραδοσιακή συνταγή για Γκιουζλεμέδες Μυτιλήνης
Εδώ στη Μυτιλήνη, συνηθίζουμε να φτιάχνουμε παραδοσιακά φαγητά και όχι μόνο. Ένα λοιπόν παραδοσιακό συνοδευτικό μεζεδάκι που θα βρεις σε …
Εδώ στη Μυτιλήνη, συνηθίζουμε να φτιάχνουμε παραδοσιακά φαγητά και όχι μόνο. Ένα λοιπόν παραδοσιακό συνοδευτικό μεζεδάκι που θα βρεις σε …
Μου αρέσει να δίνω στον Δημητράκη μου καλούδια φτιαγμένα με τα χεράκια τα δικά μου ή του μπαμπά του. Σε …
Τα φτιάχνω εδώ και χρόνια αυτά τα πιροσκί, μα δεν μπορώ να ξεχάσω την πρώτη φορά. Το ζυμάρι είναι πολύ …
Πάμε να φτιάξουμε παρέα τα τυροπιτάκια της Γεωργίας που σου υποσχέθηκα! Είναι φανταστικά! Κλικ στο βίντεο εδώ:. Υλικά για τη …
Αλμυρές μπουκιές, μπουκίτσες – κυριολεκτικά ως προς το μέγεθος – με γεύση καρότου και με μπαχαρικά στοιχεία το κύμινο και …
Αφράτα, αλμυρά ¨κεκάκια¨. Λίγα μυστικά ακόμα Ακόμη και κρύα είναι τέλεια!
Υλικά 20-25 μερίδες 500 γρ κολοκυθάκια τριμμένα…
Τραγανα κολοκυθοτυροπιτακια με εξαιρετικα φανταστικο σπιτικο χειροποιητο φυλλο μυρωδατα και πεντανοστιμα με απλα υλικα αρκει να ξερεις πως να τα …
Empanadas με κιμά στο φούρνο. Μία νοστιμιά που μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα και να βγάλει σε πέρας με …
Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με υπέροχη γέμιση πατάτας. Αν και νηστίσιμα δεν υστερούν καθόλου σε γεύση σε …
Πεντανόσιμα πιροσκί χωρίς να είναι καθόλου λαδερά με πολλά πολλά νόστιμα και ιδιαίτερα είδη γέμισης. Με πατάτα, με λουκανικάκια Φρανκφούρτης …
-Ιδανικά για να συνοδέψετε τη μπύρα σας ή ένα ποτηράκι παγωμένη ρετσίνα. -Εξαιρετικά και για ένα πάρτι μεγάλων ή και …
Όταν λοιπόν χρειάστηκε να φτιάξω αυτό το αλμυρό κέικ που βρήκα στο διαδίκτυο (μάλλον δεν χρειάστηκε…) και η ζύμη μου …
Μιά νόστιμη και πολύ παιχνιδιάρικη εκδοχή ενός γρήγορου μεσημεριανού ή ενός νόστιμου βραδινού για το σαββατοκύριακο, που αρέσει σε μικρούς …
Υλικά : 500 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 1 φακελάκι μπέικιν παουντερ, 300 ml γάλα, μισό ποτήρι νερό, 30 …
Οι αφράτοι λουκουμάδες – γλυκοί ή αλμυροί – είναι αγαπημένη λιχουδιά μικρών και μεγάλων!Αλμυρούς λουκουμάδες σας έχουμε κεράσει κι άλλες …
Για τη ζύμη 150 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης λίγο αλάτι 450 ml γάλα …
4 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο 1/4 φλιτζανιού φρέσκο βούτυρο 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 2/3 φλιτζανιού …
Υλικά για 4 άτομα: Για το risotto : μισό κρεμμύδι ξερό άσπρο μέτριο 500 γρ. ρύζι arborio (ή ρύζι carnaroli) 2 κ.σ. παρμεζάνα …
Υλικά για την γέμιση 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 ματσάκι φρέσκα σέσκουλα ή φρέσκο σπανάκι αλάτι,μαύρο …