Γιουβαρλάκια με κρέμα αυγολέμονο
Ποιος δεν έχει δοκιμάσει αυτό το υπέροχο μαμαδίστικο φαγάκι??Το απόλυτο χουχουλιάρικο, χειμωνιάτικο comfort food, αν κι εγώ το μαγειρεύω χειμώνα-καλοκαίρι, …
Ποιος δεν έχει δοκιμάσει αυτό το υπέροχο μαμαδίστικο φαγάκι??Το απόλυτο χουχουλιάρικο, χειμωνιάτικο comfort food, αν κι εγώ το μαγειρεύω χειμώνα-καλοκαίρι, …
Ευχαριστώ Κατερίνα ήθελα πολύ να δοκιμάσω τη βρώμη σε μπιφτέκι. Η συνταγή ήταν ήδη στο μυαλό μου οπότε δεν παιδεύτηκα …
Ένα απλό πιάτο με ψητό κρέας τα βρίσκει στην κουζίνα με μια από τις βασικές Γαλλίδες σάλτσες. Το ζουμερό μοσχαρίσχιο …
υλικά (για 6 άτομα) 1 χοιρινό ρολό γεμιστό 2kg 750ml κόκκινο ξηρό κρασί 1 πορτοκάλι 1/2 μήλο τριμμένο με την …
1 κιλό συκώτι μόσχου 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 πιπεριές πράσινες 1 καρότο 2 ντομάτες 1 κρεμμύδι ξερό 2 κρεμμυδάκια …
Σήμερα αποφασίσαμε να μαγειρέψουμε μοσχάρι στην κατσαρόλα. Όμως θέλαμε κάτι καινούριο. Εμείς, λοιπόν, πήραμε τη συνταγή, την αλλάξαμε ως προς …
Υλικά για 2 άτομα: 400 γρ. συκώτι 1/2 κρεμμύδι ξερό κομμένο σε λωρίδες 1/2 ποτήρι μαυροδάφνη 1 κ.σ. μέλι 1 …
1 κιλό πανσέτα χοιρινή 1 ζωμό κότας Knorr Σπιτικός 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 σκόρδο 1 σέλερι 3 αστεροειδείς γλυκάνισους …
Από τον Chef Δημήτρη Αγοραστό Hμέρα προβολής 18/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ Για 4-5 άτομα 1 …
Μοσχαράκι Λεμονάτο. Ένα αγαπημένο παραδοσιακό πιάτο, είναι πιο ελαφρύ από το κοκκινιστό μοσχάρι αλλά δεν υστερεί σε γεύση. Όταν το …
Ένα εύκολο αλλά πλούσιο πιάτο για το καθημερινό τραπέζι ή και για ένα πιο επίσημο γεύμα.
Πρόκειται για ένα γρήγορο πιάτο, το οποίο βασίζεται στο γνωστό βοδινό Στρογγανόφ. Τα μανιτάρια είναι νόστιμη προσθήκη στη σάλτσα, αν …
Υικά 1 κουνέλι μικρό 1 κρεμμύδι μεγάλο 3-4 κόκκινες πιπεριές 300 γρ. καπνιστό μπέικον 400 γρ. ντοματάκια κονκασέ ½ ματσάκι …
Για το Σαββατοκύριακο, ας μαγειρέψουμε ένα ξεχωριστό και σπέσιαλ φαγάκι!! Νομίζω ότι δεν μπορώ να σας περιγράψω με λόγια, μα …
Μαγειρίτσα! Το πρώτο αρτύσιμο πιάτο μετά την πολυήμερη νηστεία της Σαρακοστής! Και για να περάσουμε μαλακά και ανώδυνα πάλι στην …
Γλυκό, ζουμερό αρνάκι στη λαδόκολλα με πατατούλες. Υλικά 1 αρνίσιο μπούτι (γύρω στο κιλό) 6 πατάτες μετρίου μεγέθους 1 μεγάλο …
Χοιρινό σνίτσελ μαριναρισμένο σε μια πολύ αρωματική μαρινάδα και ψημένο στο φούρνο με φρυγανιά.
Κρέας, Μοσχάρι και βουβάλιΣπαλομπριζόλα, Μανιτάρια λευκά, Βούτυρο, Σκόρδο, Ελαιόλαδο, Ξύδι βαλσάμικο, Εστραγκόν, Αλάτι, Πιπέρι
Αναμφισβήτητα ειδικό πιάτο, που σε όσους αρέσει, το εκτιμούν ιδιαίτερα. Το τρώμε συνήθως έξω σε μερίδες μπουτίκ, μέτρια πετυχημένο σε …
ΥΛΙΚΑ : ΦΙΛΕΤΟ 500 γρ φιλέτο μοσχάρι αλάτι πιπερι κοκκινο θυμαρι ελαιολαδο 50 γρ. βούτυρο ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ 500 γρ. ντοματίνια 1 …