Πίτα λεμονιού με μαρέγκα
Υλικά ΤΡΑΓΑΝΗ ΖΥΜΗ 200γρ. αλεύρι, κοσκινισμένο 1 κ.γ. ψιλή ζάχαρη 100 ανάλατο βούτυρο αυγό 1 κ.γ. εκχύλισμα …
Υλικά ΤΡΑΓΑΝΗ ΖΥΜΗ 200γρ. αλεύρι, κοσκινισμένο 1 κ.γ. ψιλή ζάχαρη 100 ανάλατο βούτυρο αυγό 1 κ.γ. εκχύλισμα …
Ιδιαίτερη και πολύ νόστιμη μηλόπιτα κρούστα μαρέγκας.
Υλικά 600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 200 γρ. χονδροσπασμένη καρυδόψιχα 2 κ.σ. κακάο 100 …
Η συνταγή της κυρίας Λίτσας μας εγγυάται μια λαχταριστή τραγανή θρακιώτικη μηλόπιτα. Δοκιμάστε την!
Το φύλλο σφολιάτας «του χεριού σας» μπορεί να γίνει εύκολα και γρήγορα μια υπέροχη θήκη για γλυκές ή αλμυρές πίτες. …
Όταν η μηλόπιτα αγάπησε την πασταφλώρα….Οκτώβριο και Νοέμβριο εκτονώνω το μαγειρικό μου πάθος με αντικείμενο, καθόλου σκοτεινό,μα εντελώς ζουμερό και …
Μηλόπιτα με σαβαγιάρ, ένα νόστιμο γλυκό με ελαφρώς ξινή γεύση, αφού το λεμόνι είναι ένα από τα υλικά που χρησιμοποιούμε …
2 φύλλα σφολιάτα «του χεριού σας» της alfa 125 γρ. μαλακό βούτυρο 125 γρ. ζάχαρη 125 γρ. πούδρα αλεσμένο αμύγδαλο …
Η μπουγάτσα είναι πίτα από φύλλο, με γέμιση συνήθως κρέμα ή τυρί, αν και συναντάται και σε άλλες γεύσεις, όπως …
4 χωριάτικα φύλλα κιχί 4 φύλλα κρούστας 1 ½ κιλό κολοκύθα γλυκιά (λύρα) τριμμένη σε χοντρό τρίφτη 1 φλ. ελαιόλαδο …
Μετά τα πολλά κέικ ήρθε η επιθυμία μηλόπιτας και πορτοκαλόπιτας.Επιλέγοντας και πάλι συνταγή από το βιβλίο μου του OTOLENGHI the …
Μπουγάτσα με κρέμα Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 150 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 1/2 λίτρο φρέσκο γάλα 200 γρ. σιμιγδάλι …
Υλικά: 1 κιλό γάλα 300 γρ. ζάχαρη 150 γρ. ψιλό σιμιγδάλι 2 κ.σ. κόρν φλάουρ 2 βανίλιες 1 κ.σ. βούτυρο …
Σήμερα επισκεπτόμαστε τις Σέρρες για να φτιάξουμε παραδοσιακή μπουγάτσα! Αν επισκεφτείτε τις Σέρρες θα βρείτε πάρα πολλά μπουγατσοπωλεία είτε μικρά …
Μια μηλόπιτα που κερδίζει πάντα τις εντυπώσεις!Είναι κέικ και είναι πεντανόστιμο! Είναι μια από τις πιο πετυχημένες συνταγές της μητέρας …
Πολλά χρόνια τώρα,ανακάλυψα οτι είναι ο δικός μου τρόπος για να κρατώ,να αποθηκεύω,να προσεγγίζω στιγμές που έχουν βουτήξει μακριά στο …
Η παρακάτω συνταγή για σπιτική μπουγάτσα με κρέμα είναι εύκολη, γρήγορη και με πολύ ωραία γεύση.
1 πακέτο φύλλα κρούστας 100 γραμμάρια λιωμένο βούτυρο Για τη γέμιση: 1 λίτρο γάλα 100 γραμμάρια ψιλό σιμιγδάλι 100 γραμμάρια …
Υλικά Γέμιση 7 μήλα 3 κουταλιές σούπας κανέλα τριμμένη 1 φλυτζάνι του καφέ κονιάκ 7 κουταλιές σούπας ζάχαρη ΄άσπρη ,η …