Τραχανάς μανιταριών σούπα
Μια πολύ νόστιμη κλασική τραχανόσουπα, με υπέροχο τραχανά μανιταριών που τις δίνει πολύ ιδιαίτερη γεύση. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και είναι …
Μια πολύ νόστιμη κλασική τραχανόσουπα, με υπέροχο τραχανά μανιταριών που τις δίνει πολύ ιδιαίτερη γεύση. Γίνεται εύκολα, γρήγορα και είναι …
Υλικά για 2-3 άτομα: 2 μεγάλες αγκινάρες 1 φινόκιο κομμένο σε λεπτές φέτες 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα κομμένα σε ροδέλες 1/2 …
Το blog της “Οι συνταγές της Ασπρούλας“, είναι από τα πιο αγαπημένα Food Blogs με μεγάλο κοινό να το παρακολουθεί …
Υλικά 1κουπα τραχανά 3 κούπες γάλα γάλα φρέσκο ή εβαπορέ αραιωμένο μισό μισό με νερό Λίγο αλάτι 1 φλ τυρί …
Υλικά 300 γρ τραχανάς 4-5 κούπες ζωμός κοτόπουλο 300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 αυγά 200 γρ γιαούρτι …
Νομίζω πως θα συμφωνήσετε μαζί μου όμως ότι για κάτι τέτοιες μέρες δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από τον τραχανά. Ο …
Για τις κρύες νύχτες…
Απλά… η τέλεια σούπα με τραχανά! Λίγα μυστικά ακόμα Βρίσκομαι στην Κομοτηνή (λόγω σπουδών) και έχω δώσει σε αρκετές κυρίες …
Το σπανάκι είναι στα πολύ καλά του πια… H χρήση του αδιαμφισβήτητα ευεργετική στην διατροφή μας! Είπα να κάνω λοιπόν …
Μια γλυκεία πιτα που τρώγεται όλες της ώρες! Λίγα μυστικά ακόμα Την ιδέα της συνταγής την πήρα από μια φωτογραφία …
Μία υπέροχη σούπα για τις κρύες μέρες και νύχτες του χειμώνα. Ένας τρόπος να λατρέψουν τον τραχανά ακόμα και όσοι, …
Νόστιμη και τραγανή πίτα με μελιτζάνες και τυριά.
Μία πολύ πλούσια κιμαδόπιτα, βασισμένη στην παραδοσιακή πρωτοχρονιάτικη εκδοχή που φτιάχνουν στη Θεσσαλία παραμονή Πρωτοχρονιάς, όπου μάλιστα την ανάγουν σε …
Υλικά για το μεγάλο ταψί φούρνο . 1 πακέτο φύλλο Ζαγορίσιο 1 ή 2 κολοκύθες πράσινες καθαρισμένες και χοντροαλεσμένες στο …
Υλικά 1 φλυτζάνι του τσαγιού τραχανάς σταρένιος 7 ποτήρια του νερού νερό 1 κουταλιά γεμάτη της σούπας …
Μια κρύα μπύρα και ένα κομμάτι κολοκυθόπιτα στο μπαλκόνι … Αλλά και με έναν καφέ αυτή η κολοκυθόπιτα που δεν …
ΥΛΙΚΑ για το φύλλο 1/2 κιλό αλεύρι 1 κτγ αλάτι 2 κτΣ ξύδι 1 κούπα νερό χλιαρό 1/3 της κούπας …
Ο τραχανάς είναι βασικό φαγητό της ελληνικής κουζίνας. Ο τραχανάς αγαπά πολύ τη φέτα, τη ξινομυζήθρα και την κοπανιστή ή …
Νομίζω ότι ήρθε η ώρα να ανεβάσω την αγαπημένη μας πρασόπιτα. Είναι πάρα πολύ ελαφριά γιατί δεν έχει σοτάρισμα και …
Αυτή είναι μία διαφορετική εκδοχή της πρασο-κιμαδόπιτας από την παραδοσιακή της Θεσσαλίας που είδαμε μαζί λίγο διάστημα πριν.Σε αυτήν η παρουσία …