Μανιτάρια «μπεκρή μεζέ»
VEGETARIAN | Συνταγή για μερακλίδικα μανιτάρια στο τηγάνι με κρεμμύδια και κρασί.
VEGETARIAN | Συνταγή για μερακλίδικα μανιτάρια στο τηγάνι με κρεμμύδια και κρασί.
Υλικά για 4 άτομα: Για το risotto : μισό κρεμμύδι ξερό άσπρο μέτριο 500 γρ. ρύζι arborio (ή ρύζι carnaroli) 2 κ.σ. παρμεζάνα …
Καιρό τώρα ήθελα να φτιάξω κάποιες νηστίσιμες κροκέτες, κάτι που να περιέχει ρύζι τέλος πάντων. Πάλι βέβαια απόλυτα νηστίσιμες δεν …
Ένα φαγητό να γλείφετε και τα δάχτυλά σας. Έχει τόση νοστιμιά που δε μοιάζει καθόλου με νηστίσιμο. Το συνιστώ ακόμη …
Το κριθάρι της πρότασης βρέθηκε σε κατάστημα με προϊόντα Βαλκανικών χωρών, στην κεντρική αγορά, λέγετε κριθάρι περλέ λόγω του ότι …
½ κιλό κατεψυγμένα ανάμεικτα λαχανικά τα οποία τα έχουμε βράσει με «Σπιτικό» ζωμό λαχανικών της Knorr Knorr «Σπιτικός» 5 κουτ. …
4 ψωμάκια μπέργκερ 4 μικρές φέτες ψάρι γλώσσας το οποίο έχουμε κάνει ποσέ 4 κουτ. σούπας αρωματική σως λεμονιού 4 …
Σήμερα θα φτιάξουμε τα αγαπημένα κεφτεδάκια των παιδιών αλλά αντί για κιμά θα κάνουμε την ανατροπή και θα χρησιμοποιήσουμε τόνο. …
500 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 80 γρ. κρεμμύδι 150 γρ. ψωμί 1/3 ματσ. μαϊντανό 1 αβγό 35 γρ. ελαιόλαδο 100 γρ. …
Απίθανη πρόταση για ένα πιάτο που μπορεί να σταθεί σε οποιοδήποτε τραπέζι.
1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά (κιλότο) 5 αβγά 50 ml ελαιόλαδο 1 σκελ. σκόρδο 100 γρ. σαλάμι αέρος Piccanto Ifantis 150 …
Υλικά – 2 μαρούλια μεσαία – 1 πράσο σε φέτες – 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα – 1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους …
6 μεγάλα μανιτάρια 100 γρ. ρύζι νυχάκι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 κ.σ. σελινόριζα λίγο άνιθο 1 λίτρο ζωμό λαχανικών ζεστό …
Και επειδή θα ήταν παράλειψη να μην συμπεριλάβετε στον ανοιξιάτικο μπουφέ σας και μερικές λαχταριστές φωλίτσες, ακολουθεί μια εύκολη συνταγή …
Ιδιαίτεροι τηγανητοί κεφτέδες, πολύ αφράτοι γιατί περιέχουν ρύζι και βρώμη! 1 κουπα ρυζι , εγω εβαλα Καρολίνα 2 κούπες νερο …
4 τεμ πατάτες κομμένες καρέ 1 τριμμένο καρότο 1 πιπερια Φλωρίνης κομμένη καρέ 1 φλιτζάνι του καφέ αρακάς 100 γρ τριμμένο γκούντα …
Υλικά Πατάτες 4 τεμ κομμένες καρέ Καρότο 1 τριμμένο Πιπερια Φλωρίνης 1 κομμένη καρέ Αρακάς 1 φλιτζάνι του καφέ Γκούντα …
500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο 8 φύλλα κρούστας 80 γρ. μπέικον 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 50 γρ. καλαμπόκι …
Πολύ εύκολο και νόστιμο φαγητό! Γίνεται γρήγορα, αρκεί να υπάρχουν έτοιμα κεφτεδάκια που να έχουν περισσέψει από την προηγούμενη. Τώρα …
300 γρ φασόλια ψιλά 1,5 lt ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός 1 κρεμμύδι 1 καρότο 4 σκελ. σκόρδο 1 φύλλο δάφνης …