Κριτσίνια ολικής με ηλιόσπορους
300 γραμμάρια αλεύρι ολικής 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γραμμάρια ηλιόσποροι για τη γέμιση 50 γραμμάρια ελαιόλαδο …
300 γραμμάρια αλεύρι ολικής 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γραμμάρια ηλιόσποροι για τη γέμιση 50 γραμμάρια ελαιόλαδο …
250 γρ αλεύρι ολικής αλέσεως 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις μισό κ γ αλάτι 1/4 κ γ ζάχαρη …
Από τότε που ξεκίνησα να κάνω σπιτικά ψωμάκια δεν έχω σταματήσει να ψήνω. Αφού το κάνω εγώ που δεν είμαι …
Η μεγάλη κολοκύθα (η τελευταία …) που ήταν σε αναμονή από τον Αύγουστο, τελικά κόπηκε :-)) Άντεξε πολύ καλά τόσο …
Ιδανικό σνακ πολύ υγιεινό, ελαφρύ όσο πρέπει και για κατανάλωση χωρίς τύψεις!!!
Υλικά: 700γρ αλεύρι ολικής 300γρ περίπου λευκό αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 300ml χλιαρό νερό 2 φλ.καφέ βιολογικό ελαιόλαδο που θα …
Υλικά της συνταγής μας (60-70 τεμάχια) 1 1/2 κούπα αλεύρι ολικής 1 κούπα αλεύρι κίτρινο για ψωμί 1 1/2 κούπα αλεύρι …
Κρασοκριτσινάκια της στιγμής! Επιμένουμε με νηστίσιμα για λίγο ακόμη, πριν αρχίσουμε τις γιορτινές αναρτήσεις. Έτσι σειρά έχουν σήμερα τα κριτσίνια …
Θα χρειαστούμε: 700 γρ. αλεύρι (ίσως χρειαστεί λίγο ακόμη) 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 300 ml χλιαρό νερό 5 κ.σ ελαιόλαδο …
Ψωμί στον αρτοπαρασκευαστή, συνταγή δική μου, χιλιοδοκιμασμένη και πεντανόστιμη! 470 ml νερό 1 1/2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 250 γρ. αλεύρι …
Υλικά (2 φρατζολάκια): 400 γρ. αλεύρι ολικής αλέσης 200 γρ. κίτρινο σκληρό αλεύρι 1 κούπα σπόρους (ηλιόσπορους, κολοκυθόσπορους, λιναρόσπορους, σουσάμι) …
Το φαγόπυρο είναι ένας σπόρος, ο οποίος δεν περιέχει γλουτένη. Η δοκιμή έγινε από περιέργεια, προσθέτοντας στο ψωμί μου κράνμπερις …
Αφού φάγαμε το αμαρτωλό γαλακτομπούρεκο που και γλουτένη έχει και την ζάχαρή του έχει και το βούτυρό του έχει, ας …
Όταν έχω ελεύθερο χρόνο, μου αρέσει να ζυμώνω το ψωμί που σερβίρω στο τραπέζι μας. Συνήθως το ψωμί που φτιάχνω …
Υλικά Για τα κριτσίνια 1 φλ. λευκό ξηρό κρασί 1 φλ. σπορέλαιο 1 κ.γ. αλάτι ( κοφτό) Μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι …
Μια πολύ όμορφη ιδέα για γιορτινό τραπέζι ή μπουφέ έχουμε σήμερα! Γεμιστά ψωμάκια, που το δίπλωμά τους θυμίζει τριαντάφυλλο. Τέτοιου …