Αγκινάρες σαγανάκι …με ψητό κοτόπουλο
Σας αρέσουν οι αγκινάρες;; Αυτή η απίστευτα λεπτή και ιδιαίτερα ευγενική της γεύση, που, όμως, κινδυνεύει να … εξαφανιστεί από …
Σας αρέσουν οι αγκινάρες;; Αυτή η απίστευτα λεπτή και ιδιαίτερα ευγενική της γεύση, που, όμως, κινδυνεύει να … εξαφανιστεί από …
1 κιλό μύδια φρέσκα ½ φλ. κρασί λευκό 1 ξερό κρεμμύδι ½ ματσ. άνηθο 1 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη Kalamata Papadimitriou …
Υλικά για 4 μερίδες: 4 μαρούλια 500 γραμ. μανιτάρια 2-3 πράσα 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κ.γ. θυμάρι 1 …
Μια ιδιαίτερη τάρτα φτιαγμένη από κιμά σόγιας, γεμιστή με πράσο, κοτόπουλο και μυρωδικά, για ελαφριά διατροφή. 1 κούπα κιμά σόγιας …
Ένα πιάτο που συνδυάζει αρμονικά τις γεύσεις και τα αρώματα του βουνού και τις θάλασσας.Είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή.
Από την γνωστή, τιτλοφορεμένη εδώ και τρεις αιώνες οικογένεια των ουέλιγκτον (ή γουέλινγκτον), ο σολομός σε σφολιάτα τυλίγεται με τον …
Στην τελευταία μας επίσκεψη στον ψαρά, προμηθευτήκαμε 2 μεγάλες ολόφρεσκες φέτες μαγιάτικο.Πρόκειται για ένα είδος φρικασέ , αλλά με 2-3 …
Υλικά : 1 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 16 καρδιές αγκινάρας, κομμένες στη …
Για άλλη μια φορά ήρθε ο Αη Βασίλης! Βέβαια σε μένα έρχεται τρεις με τέσσερις φορές το χρόνο και είναι …
Μετά από τόσες μέρες κατανάλωσης κρέατος λόγω εορτών ας φάμε και ένα λαδερό φαγητό. Υλικά 6 άγριες αγκινάρες 4 μεγάλες …
1 κιλό (με το κέλυφος) μύδια 2 μέτρια κρεμμύδια 6 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο (μόνο το άσπρο μέρος) πράσα 1 …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 9” 22/11/2012 Κατάλληλο για όλους “Μαγειρεύω οικονομικά” … ένα γαστρονομικό ταξίδι με οδηγό την ποιότητα των …
Μεζεδάκι για μπύρα, για ούζο, για κρασί, για αναψυκτικό, για λιγούρα, για..για…για… Πιάτο ολοκληρωμένο χωρίς μπελά παρόλο που δεν του …
ΣΟΛΩΜΟΣ ΜΕ ΜΥΡΩΔΙΚΑ Υλικά: Φιλέτα σολωμού μουστάρδα άνιθο θυμάρι μαιντανό λάδι λεμόνι αλάτι…