Σολομός με κρεμώδη σάλτσα
Για τη σάλτσα Λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι για λίγα λεπτά να μαλακώσει, φροντίζοντας όμως να …
Για τη σάλτσα Λιώνουμε το βούτυρο και σοτάρουμε το πολύ ψιλοκομμένο κρεμμύδι για λίγα λεπτά να μαλακώσει, φροντίζοντας όμως να …
Ένα κλασικό, ελληνικό φαγητό, το φινετσάτο λεμονάτο μοσχάρι στα καλύτερά του. Είναι υπόξινο ή ρυθμιζόμενα ξινό (κατά πως μας αρέσει) …
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Κρεατικά Με ένα σκεύος Ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά είναι και αυτό που σου παρουσιάζω σήμερα. Ότι, …
Το Μπλανκέτ ντε Βω (Blanquette de Veau) είναι ένα εξαιρετικά δημοφιλές οικογενειακό πιάτο θαλπωρής της κλασικής Γαλλικής κουζίνας. Το πρώτο …
Το χοιρινό με ρεβίθια είναι μια παραδοσιακή συνταγή σε πολλά μέρη της Ελλάδας και κυρίως στη Κρήτη, απ’ ότι μαθαίνω. …
Το χοιρινό μπούτι χωρίς πέτσα στο φούρνο είναι απ’ τα πολύ απλά και νόστιμα φαγητά που ταιριάζει σε καθημερινές αλλά …
Ελληνικό γιορτινό τραπέζι χωρίς χοιρινή τηγανιά δεν υπάρχει γιατί ο απόλυτος μεζές σε αυτή τη συνταγή εμπλουτισμένος με πράσο και …
Χριστούγεννα στο τραπέζι σημαίνει ένα καλομαγειρεμένο φαγητό που θα “μιλήσει” στην καρδιά όλων γι’ αυτό σου προτείνω την συνταγή για …
Ένας κλασικός συνδυασμός που αγαπιέται ακόμα
Υγιεινή και χορταστική σαλάτα, που μπορεί άνετα να σταθεί ως κυρίως γεύμα – A healthy and filling salad, that can …
Υλικά 5-6 άτομα 1 κοτόπουλο κομμένο στη μέση…
Μπορεί η ντοματοσαλάτα να είναι η απόλυτη καλοκαιρινή σαλάτα όμως υπάρχει και η σαλάτα νισουάζ που όπως έχει δηλώσει και …
Μετά τα μυστικά για την καλύτερη, εύκολη τηγανιά, η συνταγή για τηγανιά με χοιρινό κρέας. Με λεμόνι, μυρωδικά, κρασί. Ο …
Σήμερα έχουμε γιορτή, η κόρη μας έχει γενέθλια!!Τι και αν είναι πολλά χιλιόμετρα μακρυά μας εμείς τη γιορτάζουμε εδώ, έφτιαξα …
Αρωματικό και νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 4 μερίδες κοτόπουλο χωρίς την πέτσα 1 μέτριο κρεμμύδι 2 κλαδάκια φρέσκια ρίγανη 2 κλαδάκια …
Συνταγή του Άκη Πετρετζίκη…
Αυτή η παραδοσιακή συνταγή για κατσικάκι στο φούρνο θα σας αποζημιώσει και θα κάνει πιο χαρούμενες τις Κυριακές σας! Προσωπικά …
Ζουμερά κεφαλάκια από αρνί ή κατσίκι με λαδολέμονο και μυρωδικά, τυλισμένα σε λαδόκολλα. Λίγα μυστικά ακόμα Εγώ τα συνοδεύω με …
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες, Σαλάτες, Σαλάτες βραστέςΜπρόκολο, Κουνουπίδι, Καρότο, Μανιτάρια λευκά, Μανιτάρια
Ένα κλασικό πιάτο κατσαρόλας, σε εκδοχή φουρνιστή! Ο συνδυασμός των συνοδευτικών λαχανικών του σε σωταρισμένη και ωμή μορφή, οδηγεί σε …