Κοχύλια γεμιστά με τυριά και σπανάκι
Με λίγα λόγια το φαγητό πάντα προηγείται των υπολοίπων δραστηριοτήτων. Είναι τόσο όμορφο και ευπαρουσίαστο φαγητό που αξίζει να το …
Με λίγα λόγια το φαγητό πάντα προηγείται των υπολοίπων δραστηριοτήτων. Είναι τόσο όμορφο και ευπαρουσίαστο φαγητό που αξίζει να το …
Ένα πολύ εύκολο πιάτο που ετοιμάζεται σε μικρούς χρόνους, ότι πρέπει για τους εργαζόμενους, αρκεί να έχουν φροντίσει για τα …
Υλικά συνταγής 20 μύδια με κέλυφος 500γρ. μύδια καθαρισμένα 1 φλιτζ. ρύζι κίτρινο 1 φλιτζ. νερό ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 3 …
Μετά την έντονη κρεατοφαγία των ημερών καλό είναι να κάνουμε λίγη αποτοξίνωση. Αν σκεφτούμε και το γεγονός ότι το κρύο …
ΥΛΙΚΑ • 300γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά • 400γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα φασολάκια • 1 μεγάλο κρεμμύδι • 1 μεγάλη ώριμη ντομάτα • …
Μας έχουν μείνει λίγες πράσινες ντομάτες από τον κήπο και τι το καλύτερο από το να τις φτιάξουμε τουρσί. Γίνονται …
Το λάθυρο είναι ένας είδος όσπριου που παράγεται από το φυτό λαθούρι. Το λάθυρο είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη και είναι …
Μια κοτοτηγανιά, με πράσινο κρεμμυδάκι, κατακόκκινη πιπεριά Φλωρίνης, ολόφρεσκα μυρωδικά από τη γλάστρα που, παρά τα όσα συμβαίνουν εκείνα εξακολουθούν …
Σας αρέσουν οι αγκινάρες;; Αυτή η απίστευτα λεπτή και ιδιαίτερα ευγενική της γεύση, που, όμως, κινδυνεύει να … εξαφανιστεί από …
Υλικά 1 κιλό γαύρο 1 ματσάκι άνηθο ,η θυμάρι,η μαιντανό ,κατά προτίμηση 1 σκελίδα σκόρδο αλάτι χοντρό θαλασσινό σε ποσότητα …
1 κιλό μύδια φρέσκα ½ φλ. κρασί λευκό 1 ξερό κρεμμύδι ½ ματσ. άνηθο 1 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη Kalamata Papadimitriou …
Υλικά για 4 μερίδες: 4 μαρούλια 500 γραμ. μανιτάρια 2-3 πράσα 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 1/2 κ.γ. θυμάρι 1 …
Μια ιδιαίτερη τάρτα φτιαγμένη από κιμά σόγιας, γεμιστή με πράσο, κοτόπουλο και μυρωδικά, για ελαφριά διατροφή. 1 κούπα κιμά σόγιας …
Είναι μια εύκολη και γρήγορη νηστίσιμη συνταγή.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άγρια μανιτάρια ή καλλιέργειας.Υλικά 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες φρέσκα ή …
Ένα πιάτο που συνδυάζει αρμονικά τις γεύσεις και τα αρώματα του βουνού και τις θάλασσας.Είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή.
Αφράτα και πεντανόστιμα μπιφτέκια γαλοπούλας (ή κοτόπουλου) με κολοκύθι, μυρωδικά και κουάκερ που τον τελευταίο καιρό μας έχουν ενθουσιάσει. Την …
Μια αλλιώτικη ιδέα. 300 γρ. κατσικακι/αρνάκι μπούτι σε 2 φέτες κομμένες για σνίτσελ 1 σκέπη αρνίσια κομμένη σε 2 κομμάτια …
Κεφτεδάκια αλλιώτικα από τα συνηθισμένα! Κεφτεδάκια σπανακιού και μάλιστα στο φούρνο! Ιδανικά τόσο για το καθημερινό μας πιάτο όσο και …
Από την γνωστή, τιτλοφορεμένη εδώ και τρεις αιώνες οικογένεια των ουέλιγκτον (ή γουέλινγκτον), ο σολομός σε σφολιάτα τυλίγεται με τον …
ΥΛΙΚΑ: 1 Κοτοπουλο κομμενο σε μεριδες 1 μελιτζανα κομμενη σε κυβους. 2 κολόκυθακια κομμενα σε μεγαλες μπουκιες 2 μεγαλες πατατες …