Ψητός Σολομός με Σαλάτα Kale και dressing με Σησαμέλαιο, Σκόρδο και Τζίντζερ
υλικά για τον σολoμό 2 φιλέτα σολoμού (125γρ το καθένα) ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουταλάκι θυμάρι 1/2 κουταλάκι ζάχαρη …
υλικά για τον σολoμό 2 φιλέτα σολoμού (125γρ το καθένα) ξύσμα από 1 λεμόνι 1 κουταλάκι θυμάρι 1/2 κουταλάκι ζάχαρη …
150 ΓΡ. ΦΑΓΟΠΥΡΟ 150 ΓΡ. ΚΕΧΡΙ 2 Κ.Σ. ΣΧΟΙΝΟΠΡΑΣΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ 1 ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙ 1 ΚΑΡΟΤΟ 1/2 ΣΕΛΙΝΟΡΙΖΑ 1 ΠΡΑΣΙΝΟ ΜΗΛΟ 3 …
500 γρ. ριγκατόνι 400 γρ. πολύχρωμα ντοματίνια 30 ελιές χωρίς κουκούτσι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 σκελ. σκόρδο 2 κ.σ. κάππαρη …
16 μπουτάκια κοτόπουλου (κοπανάκια) 4 κολοκυθάκια 16 baby πατάτες 8 σκελ. σκόρδο 1 λεμόνι 1 λάιμ 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 …
300 γρ. ρεβίθια 250 γρ. γαλοπούλα βραστή Ferrano Ifantis 1 πιπεριά κόκκινη 1πιπεριά πορτοκαλί 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά πράσινη …
2 φιλέτα ψαρονέφρι 14 φέτες coppa Ferrano Ifantis 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 4 κλων. φρέσκο θυμάρι ½ …
1 κομμάτι ενιαίο, φρέσκο σολομό, γύρω στο 1 κιλό, με την πέτσα χωρίς κόκαλα ξύσμα από λεμόνι και λάιμ 2 …
1 κιλό χτένι μοσχαρίσιο 1 πράσο (μόνο το λευκό μέρος) 1 κρεμμύδι 1 κ.σ. αλεύρι 100 ml λευκό κρασί 250 …
500 γρ. σπαγγέτι 1 συσκευασία pesto Genovese 2 φλ. ζωμός λαχανικών 1/4 φλ. λευκό ξηρό κρασί 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες, …
Ένα πεντανόστιμο πιάτο. Εύκολο, με απλά φτηνά υλικά. Δοκιμάστε το. Υλικά: 2 κιλά χοιρινό μπούτι (χωρίς κόκαλο) 1 μέτριο κρεμμύδι …
4 τορτίγιες 1 κ.γ. θυμάρι 150 γρ. καλαμπόκι 2 σφην. λευκό κρασί 2 κ.σ. βούτυρο Lurpak 1 κ.σ. μυρώνια Αλάτι …
… Εεεε, λοιπόν, σήμερα σας έχω ένα παράξενο ριζότο που ανήκει και στις δύο κατηγορίες…) δύο είδη ρυζιού που θεωρητικά …
Με αυτή την συνταγή κέρδισα το 1ο βραβείο από το Olive magazine. Είναι δικής μου έμπνευσης, πρωτότυπη, υγιεινή και πολύ-πολύ …
400-500 γρ. γλώσσα 50 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 2 φρέσκα κρεμμύδια ½ φλ. λευκό κρασί Χυμό & ξύσμα …
Από τον Chef Γιώργο Γαβριά Ημέρα προβολής 10/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ Για 4 μερίδες 4 …
Σήμερα σας έχω συνταγή για τα αγαπημένα μας μπιφτέκια κοτόπουλου. Γίνονται τόσο νόστιμα που είμαι σίγουρη πως θα γίνουν και …
Μια πολύ ελαφριά και πάρα πολύ νόστιμη πρόταση σας έχω σήμερα, μια συνταγή που την κάνω πάρα πολύ συχνά τους …
Δεν υπάρχει τίποτα πιο χαλαρωτικό μετά από μια κουραστική εβδομάδα στην πόλη από ένα διάλειμμα στην παραλία … Το περασμένο …
Από τον Chef Τάσο Στεφάτο…