Ζακυνθινό κέικ
Το ζητούμενο δηλ θα ήταν να γίνει ένα πλούσιο αρωματικό κέικ με βασικά υλικά της κουλούρας (σταφίδες, καρύδια, κρασί, ξύσμα …
Το ζητούμενο δηλ θα ήταν να γίνει ένα πλούσιο αρωματικό κέικ με βασικά υλικά της κουλούρας (σταφίδες, καρύδια, κρασί, ξύσμα …
Ο μηλίτης είναι ένα ρόφημα με μήλα, και μπαχαρικά, το σπιτικό σας θα μοσχοβολήσει από τα αρώματα καθώς θα το …
Αντί να παραγγείλετε άρτο από τον φούρνο, δοκιμάστε αυτή τη φορά να τον φτιάξετε μόνοι σας. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι …
Το Σάββατο του Λαζάρου είναι η αρχή για τις Πασχαλινές ετοιμασίες, τα λαζαράκια ζυμώνονται και πρωτοστατούν φέρνοντας δειλά-δειλά το χαρμόσυνο …
Κουλουράκια γλυκά και νηστίσιμα.
Υλικά Φαρίνα 500 γρ Μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι γλυκού Ηλιέλαιο 250 ml Χυμό πορτοκαλιού 270 ml Πορτοκάλια 2 τεμ μόνο …
Στο βιβλίο μου, Ψωμιά και ζύμες, υπάρχουν 2 συνταγές για Ζακυνθινή κουλούρα και οι δύο με μαγιά. Η διαφορά είναι …
Συνταγή για νόστιμο και αφράτο Χριστόψωμο, το ψωμί των Χριστουγέννων
Σήμερα θα φτιάξουμε μια νέα συνταγή για cupcakes που συνδυάζει δύο γεύσεις που όσο παράταιρες κι αν σας ακούγονται είναι …
Τα ζακυνθινά παξιμάδια τα λατρεύω σε όλες τους τις εκδοχές. Και υπάρχουν πολλές! Πιστέψτε με! Κατ’ αρχήν να ξεκαθαρίσουμε ότι …
Υλικά 1 ποτήρι λάδι. 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι . Ξύσμα από ένα πορτοκάλι. 2 κουτ.γλυκάνισο. 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι …
Υλικα 2 1/4 ποτηρια αλευρι γ.ο.χ 1 κουταλακι μπεικιν παουντερ 1/2 ποτηρι βουτυρο (εβαλα (lurpak) σε θερμοκρασια δωματιου 1/4 ποτηρι …
Μετά από αρκετό καιρό ήρθε η ώρα για την αγαπημένη μας ινδική κουζίνα! Την είχαμε πεθυμήσει πραγματικά! Πάντως το xacuti …
Σάββατο του Λαζάρου του φίλου του Χριστού σήμερα και ήρθε πάλι η μέρα να φτιάξουμε το παραδοσιακό από το έθιμο …
Πανεύκολο και μυρωδάτο και απολαυστικό… γιατί και οι νηστείες θέλουν τις απολαύσεις τους!
Το πετιμέζι, αυτό το σιρόπι από σταφύλι ότι πιο υπέροχο μπορεί να δώσει το σταφύλι μαζί με το κρασί!Το πετιμέζι …
Υλικά1 ½ κιλό αλεύρι φούρνου1 ½ ποτηράκι του κρασιού λάδι,2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη,60 γραμμ. μαγιά½ κουταλάκι του γλυκού σόδα,κρασί άσπρο1 …
Γλυκόπιοτο και ευωδιαστό λικέρ με μήλα ψητά. 4 μήλα 2 ξύλα κανέλα 2 γλυκάνισο 2 κανελες 2 γαρίφαλα 1 βανιλια …
Τα μπισκότα αυτά γίνονται παραδοσιακά με ξύλινα καλούπια και μυρίζουν Χριστούγεννα. Έχουν το χαρακτηριστικό πως είναι λεπτά και τραγανά, και …
Ένα εύκολο γλυκάκι με ωραία σαλτσούλα και σαντιγί. Υλικά: 6-7 κυδώνια 1 μιση φλυτζάνι μαυροδάφνη ή κάποιο άλλο γλυκό κρασί …