Εκμέκ καταΐφι
Υλικά250 γραμμάρια φύλλο καταΐφι 100 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο λιωμένο Φιστίκι Αιγίνης θρυμματισμένο για πασπάλισμα (εναλλακτικά φιλέ αμυγδάλου) Για τη σαντιγί …
Υλικά250 γραμμάρια φύλλο καταΐφι 100 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο λιωμένο Φιστίκι Αιγίνης θρυμματισμένο για πασπάλισμα (εναλλακτικά φιλέ αμυγδάλου) Για τη σαντιγί …
Μ΄ένα φύλλο σφολιάτας και λίγα όμορφα φρούτα έχουμε μέσα σε σύντομο χρόνο ένα λαχταριστό καραμελένιο επιδόρπιο.Η Tarte Tatin γίνεται παραδοσιακά …
Η συνταγή αυτή έχει ως βάση τη συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου αλλά και πολλές δικές μου προσθήκες….
Η εμφάνισή του carrot cake στην ιστορία της ζαχαροπλαστικής, ανάγεται περίπου στον ύστερο Μεσαίωνα, με τη μορφή πουτίγκας καρότου και …
Σήμερα κάνουμε κάτι με λιγότερες θερμίδες, μιας και έχουμε μπει όλοι σε διατροφή. ) Αν έχεις τα παντζάρια έτοιμα, είναι …
Αυτή η τάρτα είναι για μένα ένα από τα καλύτερα επιδόρπια που θα μπορούσα να προσφέρω στα αγαπημένα μου πρόσωπα …
Υλικά 180ml γάλα φρέσκο πλήρες 40γρ κουβερτούρα γάλακτος 40γρ κουβερτούρα 70% κακάο 1 κ.γ σκόνη κακάο 1 κ.σ μέλι 1/2 …
Ένα κέικ κολοκύθας με μπαχαρικά, καρύδια και ξύσμα πορτοκαλιού, κι επικάλυψη τυριού κρέμας και φρέσκιας βανίλιας. Ένα υγρό, μαλακό και …
Vin D’Orange, Orange Wine ή Κρασί Εσπεριδοειδών είναι ένα εύγευστο πολύ αρωματικό και τέλεια ισορροπημένο αλκοολούχο ποτό. Τα αρώματα των …
Αρωματικό ζεστό ποτό με ευρωπαϊκή καταγωγή.Ζεστό κρασί, Vin Chaud, Mulled Wine ή Glühwein, όπως λέγεται σε γερμανόφωνες χώρες. Είναι ένα …
Σήμερα μπήκα στην κουζίνα και έγινε αυτό το δεντράκι για το καλό των εορταστικών ημερών. Με τις κατασκευές εγώ δεν …
Αν σας αρέσουν τα εύκολα, τα νόστιμα και τα γρήγορα εδώ σας έχω!! Παλιά συνταγή αλλά λατρεμένη και υπέροχη!! Σαν …
Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί μία από τις αγαπημένες μου φθινοπωρινές συνταγές Ελάχιστες παραλλαγές έκανα εγώ ανάλογα με τα γούστα μου… …
Υλικά – 3 κ.σ. ζάχαρη – 2 ½ κ.σ. κακάο – 1/8 κ.σ. κανέλα – 1/8 κ.σ. κόκκινο πιπέρι – …
200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 4 αβγά 330 γρ. ρόφημα γάλακτος Αrla Lactofree 1 λοβό βανίλιας 500 γρ. …
Χαριτωμένες φωλίτσες από τραγανό φύλλο κρούστας, βυθισμένες στην πιο απαλή και βελούδινη κρέμα!
Όποιος δεν δηλώνει φαν της ζεστής σοκολάτας να σηκώσει το χέρι του! Είμαι σίγουρη πως δεν θα είστε και πολλοί …
2 φύλλα σφολιάτας KANAKI 2 φλ. ζάχαρη 1 κ.γ. κανέλλα Ξύσμα από 1 πορτοκάλι & 1 λάιμ 800 ml γάλα …
…Ακολουθώντας την ονομασία του, φτιάχνω το γαλακτομπούρεκο σε μικρά ατομικά μπουρεκάκια τα οποία στριμώχνω σε ένα ταψί. Τα προτιμώ από …
Ένα εξαιρετικό γλυκό κουταλιού! Αφού απολαύσουμε την κατακόκκινη σάρκα του καρπουζιού, δεν πετάμε τις φλοίδες του. Τις μαζεύουμε και τις …