Στριφτή Ταχινόπιτα
Είναι μέρες νηστείας και αυτό μου αρέσει πολύ γιατί μπορώ λόγω αυτής να θυμάμαι μερικές ξεχωριστές συνταγές όπως η ασυναγώνιστη …
Είναι μέρες νηστείας και αυτό μου αρέσει πολύ γιατί μπορώ λόγω αυτής να θυμάμαι μερικές ξεχωριστές συνταγές όπως η ασυναγώνιστη …
ίπαμε να διευρύνουμε αυτό το γευστικό θέμα, φθινόπωρο που είναι, με μια μηλόπιτα μιας τρίτης, εντελώς διαφορετικής λογικής, με καταγωγή …
Πλούσιο, σωστά σιροπιασμένο και πολύ ευπαρουσίαστο γλυκό για τις γιορτινές μέρες!
Υλικά: Για την κασιόπιτα 6 αυγά 1 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 φλ. τσαγιού παξιμάδια χαρουπάλευρου τριμμένα (μπορείτε να βάλετε φρυγανιά) …
Όταν ήμουν παιδί την μελιτζάνα την λάτρευα γιατί μου άρεσε το χρώμα της αλλά δεν την έτρωγα ή μάλλον σχεδόν …
Apfelkuchen, ελληνιστί μηλόπιτα, γερμανικής καταγωγής. Φτιάχνεται με γέμιση μήλων και μιας υπόξινης κρέμας που πραγματικά δίνει μια άλλη διαστάση στη …
Παραδοσιακός και υπέροχος. 1 κιλό φύλλο για μπακλαβά 1 κούπα λιωμένο βούτυρο μπερδεμένο με 1 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο 1 κιλό …
Αγαπημένο γλυκό το στρούντελ μήλου, εδώ με μια απίθανη ζύμη.
Ελαφριά και υγιεινά μπιφτέκια από κιμά γαλοπούλας, πολύ γευστικά!
Ένα σιροπιαστό κέικ με κρέμα. Παραδοσιακή συνταγή από την Καρδίτσα που λέγεται και Σπάτουλα ή Πουτίγκα.
Μεγάλοι κεφτέδες με πλιγούρι και τριμμένο καρύδι, γεμισμένοι με γραβιέρα, στιφάδο με μικρά κρεμμυδάκια μανιτάρια και σπιτική σάλτσα στη γάστρα.
Τι χρειαζόμαστε: 8 φύλλα για πίτα 1 1/2 κιλό κιμά πρόβειο λίγο γάλα 8 παξιμάδια 6 αυγά 4 κουταλιές σούπας …
Όσοι αγαπάνε τα μαλακά γλυκά θα το αγαπήσουν. Έχει σιρόπι αλλά όχι τόσο που να το λες σιροπιαστό, γίνεται όμως …