Νηστίσιμα μπιφτέκια
Αχ, αχ, αχ! Τι μου κάνετε αγαπημένοι μου; Εμείς περάσαμε μια πολύ δύσκολη εβδομάδα. Ο Δημητράκης μας, όπως σας έγραψα …
Αχ, αχ, αχ! Τι μου κάνετε αγαπημένοι μου; Εμείς περάσαμε μια πολύ δύσκολη εβδομάδα. Ο Δημητράκης μας, όπως σας έγραψα …
Πριν μερικές ημέρες μπήκαμε και επίσημα στο φθινόπωρο! Ίσως για πολλούς την πιο καταθλιπτική εποχή του έτους, που ωστόσο, αν …
Το πολύωρο βράσιμο σε χαμηλή φωτιά μέσα στο ζωμό, έχει ως αποτέλεσμα το κρέας να μαλακώσει και να βγεί όλη …
Λίγα υλικά, με έντονες γεύσεις, χωρίς πολλές σάλτσες για να μην καλύπτουν τα υπέροχα αρώματα των μανιταριών και του καπνιστού …
Υλικά συνταγής 2 κιλά σπάλα ελαφιού 3 κρεμμύδια 3 καρότα 400γρ. μανιτάρια λευκά 10γρ. μανιτάρια πορτσίνι αποξηραμένα 100γρ. ελαιόλαδο 100γρ. …
Ένα εξαιρετικό πιάτο με μοσχάρι και λαχανικά για το εορταστικό σας, και όχι μόνο, τραπέζι. Μια παραδοσιακή γαλλική συνταγή της …
2 ½ κιλά κόκορα 600 γρ. κιμά αγριογούρουνου 150 γρ. καπνιστό μπέικον 60 γρ. πορτσίνι αποξηραμένα 1-2 μέτρια κρεμμύδια ξερά …
Ένα premium πιάτο από μια δευτερεύουσα κοπή του χοίρου: το κότσι. Σιγομαγειρεμένο διπλά σε εστίες και φούρνο, παρέα με λαχανικά, …
Από τον Chef Δημήτρη Αγοραστό Hμέρα προβολής 18/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ Για 4-5 άτομα 1 …
Μια ωραία Ιταλική συνταγή! Υλικά 4 φέτες μοσχαρίσιο κότσι με το κόκκαλο. 2 μέτρια καρότα κομμένα σε μικρά κυβάκια. 2 …