Κιμαδόπιτα σε στεφάνι
Εδώ και μερικά χρόνια έχω καθιερώσει κάθε πρωτομαγιά να φτιάχνω ένα εορταστικό φαγητό με μορφή στεφανιού. Αν ακολουθήσετε αυτόν τον …
Εδώ και μερικά χρόνια έχω καθιερώσει κάθε πρωτομαγιά να φτιάχνω ένα εορταστικό φαγητό με μορφή στεφανιού. Αν ακολουθήσετε αυτόν τον …
Δύο συνταγές σε μια, λοιπόν, γνήσια Ιταλικές και οι δύο: Η πρώτη, με σάλτσα κιμά Μπολονέζ (cannelloni alla bolognese), μπορεί …
Ένας εναλλακτικός μουσακάς με υπέροχη γεύση!
Τα γιουβαρλάκια είναι το αγαπημένο φαγητό των περισσοτέρων από μας, μία νόστιμη σούπα που επιλέγουμε κυρίως τις κρύες μέρες του …
Τα λαζάνια όμως είναι ένα σπιτικό ζυμαρικό με ρίζες από την αρχαία Ελλάδα και την Ρώμη, που το συναντάμε σήμερα …
2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο λίγη σκόνη τσίλι προαιρετικά 2 ντομάτες 1 πιπεριά κόκκινη ή …
Υλικά συνταγής για τα ζυμαρικά 500γρ. σπαγγέτι 5 λίτρα [qtip:ζωμός ή νερό αλάτι για τον κιμά 500γρ. σπανάκι κατεψυγμένο ή …
Πρόκειται για ένα είδος ραβιόλια, δηλαδή γεμιστά ζυμαρικά, φτιαγμένα με ζύμη εμπλουτισμένη με αυγά και πλούσια γέμιση με διάφορα υλικά. …
Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ Σπανάκι 500 γρ Πράσα 3 τεμ κομμένα ροδέλες Πιπεριά κόκκινη 1 τεμ ψιλοκομμένη Κρεμμύδι ξερό …
Ένα μοναδικό πιάτο με σπανάκι, κιμά, και σάλτσα ντομάτας σκόρδου σέλινου, που θα το λατρέψετε! Είναι γεμάτο βιταμίνες, αρώματα και …
Δεν έχω λόγια για να περιγράψω το πόσο νόστιμο έγινε. Το συνοδεύσαμε με σαλατίτσα και ρυζάκι, θα προτιμούσα βέβαια να …
Πολύ γευστική πίτα και πολύ εμφανίσιμη για μπουφέ! Για τον κιμά: 1/2 κ. κιμά μοσχαρίσιο, 1 μεγάλο …
Στην ιταλικη σουπα γαμου προσθεσα και την δικη μου ελληνικη πινελια .. την παντρεψα με σπιτικο δικο μας τραχανα … …
Γιορβαλάκια με μυρωδικά, σταρένια τραχανά τηγανιτά και με μια πολύ νόστιμη σάλτσα.
1/2 kg κιμάς μοσχαρίσιος 1/2 kg κιμάς χοιρινός 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 2 σκ. σκόρδο στην πρέσα 1 κτ. σπ. …
ΥΛΙΚΑ 1 κ. μοσχαρίσιο κιμά 2 κρεμμύδια Ελαιόλαδο Άλτις 1 κ. σπανάκι 2 αβγά 1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη Μαραθόσπορο 1/3 …
Τρώγεται ως έχει, με το πιρούνι, συνοδεία ψωμιού, ή ως σάλτσα σε μακαρόνια ή ρύζι.Υλικά 400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (προτιμότερο …
Μια από τις πιο δημοφιλείς οικογενειακές συνταγές είναι το ρολό κιμά. Πρόκειται για ένα εύκολο και τόσο νόστιμο πιάτο που …