Συκωταριά αρνίσια λαδορίγανη με κρασί και κονιάκ
Συκωταριά λαδορίγανη με άρωμα κονιάκ και ρίγανης. Γευστική απόλαυση!!!!Συνήθως στην Ανάσταση τρώμε την παραδοσιακή μαγειρίτσα!! Εφέτος είπα να κάνω κάτι …
Συκωταριά λαδορίγανη με άρωμα κονιάκ και ρίγανης. Γευστική απόλαυση!!!!Συνήθως στην Ανάσταση τρώμε την παραδοσιακή μαγειρίτσα!! Εφέτος είπα να κάνω κάτι …
Μία ξεχωριστή Αποκριάτικη συνταγή είναι το Βενετσιάνικο Παστίτσιο από τα Κύθηρα. Αυτό το ξεχωριστό παστίτσιο έχει μία γλυκιά ζύμη αντί για …
Και με την απαραίτητη κρητική πινελιά στη γέμιση! Όταν άρχισαν να κυκλοφορούν οι μικρές εισαγόμενες ποικιλίες γαλοπούλας, αρχίσαμε κι εδώ …
Το μοσχαράκι με Cashews είναι ένα διαφορετικό κοκκινιστό με εκπληκτική γεύση που συνοδεύει τέλεια μια γιορτή ή άλλη ειδική περίσταση. …
Η γαλοπούλα πρέπει να είναι ξεκοκκαλισμένη (οπότε ελαττώνεται το βάρος, στο τέλος έχει οδηγίες, αν δεν έχετε βολικό χασάπη). Γεμίζεται …
Χειμωνιάτικο όντως σκηνικό μας έστησε στο φευγιό του το 2015. Ας το κατευοδώσουμε με ένα ζεστό κρασί κι ας υποδεχτούμε …
Υλικά 4 φλυτζάνια του τσαγιού λάδι 1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 2 φλυτζάνια του τσαγιού μπίρα [χωρίς αφρό]ξύσμα απο 2 …
Μια υπέροχη ιδέα για αρωματικό και απολαυστικό κρασάκι, για να το απολαμβάνετε παρέα με φίλους τις κρύες νύχτες του χειμώνα …
Μια ημίγλυκη σάλτσα σύκων με πολλές χρήσεις Τα σύκα φέτος είναι πολλά. Ανάμεσα στ’ άλλα, μεθύσαμε και κάμποσα απ’ …
Η μαμά Χρύσα προτείνει μια μοναδική συνταγή όλο άρωμα και γεύση! Τα υλικά μας: 400 γρ. ντομάτες ώριμες αποφλοιωμένες και …
1,5 κιλό αρνί μπούτι 1 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια 2 σκελ. σκόρδο 1 ζωμό λαχανικών Knorr Σπιτικός ½ φλ. κονιάκ …
Η Κρητικοπούλα φιλενάδα μου Κατερίνα Παπαδάκη σήμερα μαγείρεψε ενα μυρωδάτο μοσχαράκι με καρότα και μανιτάρια που φυσικά το μοιράστηκε μαζί …
Πάμε να απογειώσουμε, ένα από τα πιο νόστιμα λαδερά φαγητά μας…. τα φασολάκια φυσικά!!! Υλικά 1 κιλό φασολάκια 500 γρ. …
Κάθε χρόνο στα σπίτια μας το Πάσχα, περισσεύει ψητό αρνάκι. Μια καλή ιδέα, στους δύσκολους καιρούς που περνάμε, είναι το …
Νηστίσιμα κουλουράκια με σοκολάτα για το πρωινό και τον καφέ σας!
Ξαφνικά έρχεται κόσμος στο σπίτι και δεν έχετε τί να τον κεράσετε. Και τώρα; Το τιραμισού του 3λεπτου θα σας …
Υλικά1 κιλό κιμά χοιρινό 2-3 πατάτες τριμμένες χωρίς υγρά λίγο ψωμί(περίπου το 1/4 από φρατζόλα του 1/2 κιλού) που έχουμε …
4 κομμάτια φιλέτο χοιρινό (200 γρ. το καθένα) 20 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 3 ξινόμηλα καθαρισμένα και κομμένα σε τέταρτα Χυμός …
ΥΛΙΚΑ για 12 ορεκτικά -1 κιλό μανιτάρια μικρά φρέσκα -χυμό από μισό λεμόνι -½ κούπα ελαιόλαδο -2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο …
Η μηλόπιτα είναι δημιούργημα της φίλης μου της Δήμητρας…Είναι εύκολη, γρήγορη και πεντανόστιμη!!! Υλικά 1 φαρίνα 1 ποτήρι του νερού …