Χριστουγενιάτικο χοιρινό με σάλτσα κράνμπερι και σταφίδες
Θα ξετρελαθεί ο ουρανίσκος σας!!! Αν επιλέξετε ένα καλό χοιρινό κρέας, το μαρινάρετε 1 μέρα πριν στην άλμη και το …
Θα ξετρελαθεί ο ουρανίσκος σας!!! Αν επιλέξετε ένα καλό χοιρινό κρέας, το μαρινάρετε 1 μέρα πριν στην άλμη και το …
Yπέροχα αρωματισμένο κέικ με διακριτική γεύση κανέλλας και πορτοκαλιού. Το καρύδι σε μορφή σκόνης ενσωματώνεται απαλά στη ζύμη και της …
Κάθε χρόνο η χαρά για το παλιό που φεύγει και για το νέο που έρχεται είναι ίδια. Αυτή είναι η …
Αφράτη βασιλόπιτα σαν κέικ με πορτοκάλι, αλεσμένα αμύγδαλα και καρύδια γεμιστή με άγλυκη σπιτική πραλίνα φουντουκιού με σοκολάτα.
Τούρτα gourmet θα έλεγα. Πηγή ΑΒ Μagazine.
Μια τέτοια προσδοκία κρύβει μέσα της και αυτή η πίτα που φτιάχνουμε για να υποδεχτούμε την αρχή μιας καινούριας χρονιάς. …
Φέτος λοιπόν στο σπιτικό μας θα φτιάξουμε ελληνική βασιλόπιτα ετοιμασμένη σαν κέικ, με πορτοκάλι, αλεσμένα αμύγδαλα και καρύδια και φυσικά …
Yπέροχα αρωματισμένο κέικ με διακριτική γεύση κανέλλας και πορτοκαλιού. Το καρύδι σε μορφή σκόνης ενσωματώνεται απαλά στη ζύμη και της …
Υλικά (για 30-35 κουραμπιέδες) – 300 γρ. βούτυρο αιγοπρόβειο – 100 γρ. ζάχαρη άχνη – 570 γρ. αλεύρι για όλες …
Σήμερα οι περισσότεροι γιορτάζουν την γιορτή των ερωτευμένων,αν κι εγώ προτιμώ να λέω ότι γιορτάζουμε την αγάπη γενικότερα κι εδώ …
ΥλικάΓια την ζύμη:350 γρ. αμύγδαλα χονδροκομμένα3 τριμμένες φρυγανιές300 γρ. ζάχαρη8 αυγά1 γεμάτο κουταλάκι μπαίκινξύσμα ενός λεμονιού1/4 της κούπας κονιάκ ή …
Διαδικασία Βάζουμε σε ένα σέικερ το κονιάκ και το triple sec (ή Cointreau ή Grand Marnier), προσθέτουμε πάγο και τα …
δε μπορώ να σκεφτώ Χριστούγεννα χωρίς μελομακάρονα…πορτοκάλι,κανέλα,μια ιδέα γαρύφαλλο και μέλι… Όταν τα πρωτοέφτιαξα,ως νέα μαγείρισσα,στέφθηκαν με απόλυτη αποτυχία…πέρασαν 15 …
Το αφήνουμε να κρυώσει στη φόρμα και στη συνέχεια το κόβουμε και το σερβίρουμε. Σερβίρουμε με παγωτό βανίλια ή χτυπημένη …