Μπουτάκια κοτόπουλο με πέστο μυρωδικών και γιαούρτι
Σήμερα σας προτείνουμε μια light εκδοχή του που μπορείτε να τη γευτείτε χειμώνα αλλά και καλοκαίρι. Ο βασιλικός εκτός από …
Σήμερα σας προτείνουμε μια light εκδοχή του που μπορείτε να τη γευτείτε χειμώνα αλλά και καλοκαίρι. Ο βασιλικός εκτός από …
Κοτόπουλο, μαγειρεμένο σε μια πλούσια σάλτσα με γιαούρτι, αμύγδαλο και φιστίκια Αιγίνης, αρωματισμένο με γκαράμ μασάλα (το γνωστό ινδικό μείγμα …
Και με την απαραίτητη κρητική πινελιά στη γέμιση! Όταν άρχισαν να κυκλοφορούν οι μικρές εισαγόμενες ποικιλίες γαλοπούλας, αρχίσαμε κι εδώ …
Ιδανικό μεζεδάκι για μπύρα! Υλικά – ½ κιλό κοτόπουλο στήθος κομμένο σε μπουκιές – 100 γρ. αμύγδαλα ασπρισμένα ψιλοκομμένα (προτιμότερο …
Ο Μεσσαρήτικος Τζουλαμάς είναι η παραδοσιακή συνταγή της περιοχής και έχει τις ρίζες του εκατοντάδες χρόνια πίσω. Ο Τζουλαμάς αποτελείται …
Μια άλλη εκδοχή για φιλετάκι κοτόπουλο! 650-800 γρ φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο (μία συσκευασία) 100 γρ. αποξηραμένα σύκα ψιλοκομμένα 100 …
Τα υλικά (για 2 άτομα) για τα φιλετίνια 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου (χωρίς πέτσα) 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 2 % …
Πεντανόστιμο κυρίως πιάτο από την συμμετοχή μου στο Κάτι Ψήνεται. 4 κουτ. σούπας βούτυρο 3 μήλα (2 πράσινα – 1 …
Υλικά συνταγής 2 φλιτζ. ρύζι μπονέτ 5 φλιτζ. ζωμός κότας ή λαχανικών 250γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο βραστό 2 σφηνοπότηρα κρασί …
Eντυπωσιακή στη θέα, στολισμένη γλυκά με άχνη και κανέλα, ενίοτε επιμελώς με αραβουργήματα. Το τραγανό φύλλο κρύβει την άλλη ‘καρδιά’ …
Υλικά 2 στήθη κοτόπουλο 1 πακέτο πέννες ή ριγκατόνι 1 κουταλάκι του γλυκού κάρυ 2 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη 2 κουταλιές …
Υλικά συνταγής 4 μπουτάκια κοτόπουλο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου κομμένο σε κομμάτια 1 σφηνοπότηρο σουμάδα 1 ποτήρι κρασιού κόκκινο κρασί …
Τα ρολάκια κοτόπουλου αρέσουν σε όλους μικρούς και μεγάλους. Πόσο μάλλον όταν είναι γεμιστά με σάλτσα πέστο! Δοκιμάστε αυτή τη …
Ενα από τα πιο γνωστά ινδικά πιάτα είναι το κοτόπουλο tikka masala, που ουσιαστικά σημαίνει κοτόπουλο κομμένο σε κομμάτια με …
1 μέτριο κοτόπουλο ολόκληρο γύρω στο 1½ κιλό αποξηραμένα μυρωδικά ή μπαχαρικά της αρεσκείας σας 3 κ.σ. ελαιόλαδο μισό κρεμμύδι …
Υλικά για 2 μερίδες 2 στήθη κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια ½ φλ. τσαγ. Αμύγδαλα αποφλοιωμένα χοντροκομμένα 2 πιπεριές ψιλοκομμένες (1 …
Οι γιορτές πλησιάζουν επικίνδυνα και όσοι θέλετε να ετοιμάσετε κάτι ιδιαίτερο, μα όχι πολύπλοκο, ας ρίξετε μια ματιά στο παρακάτω …
Το πιάτο αυτό βρίσκεται ανάμεσα στα πιο γνωστά ινδικά φαγητά σε όλο τον κόσμο. Η σάλτσα του μπορεί να παρασκευαστεί …
Κλασικό γαλλικό πιάτο που ετοιμάζεται σε λιγότερο από 30 λεπτά.
Το πιάτο αυτό βρίσκεται ανάμεσα στα πιο γνωστά ινδικά φαγητά σε όλο τον κόσμο. Η σάλτσα του μπορεί να παρασκευαστεί …