Η πιο νόστιμη γαλοπούλα με γέμιση δενδρολίβανο και ντραμπουί
Η συνταγή για την πιο νόστιμη γαλοπούλα που έχετε φάει ποτέ. Γεμιστή με δενδολίβανο και ντραμπουί (λικέρ από ουίσκι) θα …
Η συνταγή για την πιο νόστιμη γαλοπούλα που έχετε φάει ποτέ. Γεμιστή με δενδολίβανο και ντραμπουί (λικέρ από ουίσκι) θα …
Μια συνταγή ιδανική για ένα βράδυ με φίλους. Σπιτικά burgers με κοτόπουλο. Αυτοσχεδιάστε με τα υλικά και απολαύστε τα κάθε …
Πολύ νόστιμα μπιφτέκια από φιλέτο κοτόπουλου. Ένα ελαφρύ πιάτο, μια και στη ζύμη του κιμά δεν προσθέτουμε αυγά αλλά ούτε …
Υλικά 500 γρ τριμμένη ψίχα από ξερό ψωμί 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό τριμμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα (προαιρετικά) μαϊντανός ψιλοκομμένος …
Εσείς μπορείτε να βάλετε ό,τι θέλετε ή ό,τι βάζετε συνήθως στα μπιφτέκια. Το μείγμα θα είναι πολύ απαλό. Τόσο απαλό, …
Πολύ νόστιμα μπιφτέκια από φιλέτο κοτόπουλου. Ένα ελαφρύ πιάτο, μια και στη ζύμη του κιμά δεν προσθέτουμε αυγά αλλά ούτε …
Υλικά – 600 γρ. κιμάς από γαλοπούλα – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο – 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες – 300 γρ. ψίχα …
Πρόκειται για συνταγή του κ.Πέσκια πολύ πολύ Κυριακάτικη. Σκέφτομαι να αντικαταστήσω μόνιμα το κλασσικό μοσχαρίσιο ρολό με τούτο. Γιατί είναι πολύ …
1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 …
Υπέροχη γέμιση!!! 1 (4-5 κιλά) γαλοπούλα καθαρισμένη 1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς το συκώτι της γαλοπούλας (ή συκώτι κοτόπουλου) 1 ξερό …
1 κοτόπουλο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι Για το ζωμό λαιμός και φτερούγες κοτόπουλου ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο στα 4 …
Μια εύκολη συνταγή μπάρμπεκιου στην αυλή αλλά και στον φούρνο μας Υλικά: 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 1 κρεμμύδι ξερό 1 …
Τα βασικά πλεονεκτήματα της συνταγής αυτής είναι τρία:(1) το ότι ο χρόνος είναι απόλυτα προβλέψιμος, ανεξάρτητα απ’ το ακριβές βάρος …
Το Κυριακάτικο μας τραπέζι θα είναι αφιερωμένο σε γεμιστά μπιφτέκια κοτόπουλου και πατάτες σαν τηγανητές. Δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο …
Από το χριστουγεννιάτικο μενού 2011 του Jamie Oliver, ένα καταπληκτικό πιάτο, απλό αλλά πεντανόστιμο.
Υλικά Κιμά (από στήθος κοτόπουλο) 1 κιλό Φρέσκα κρεμμυδάκια 4 Ξερό κρεμύδι 1 Αυγά 2 Μαϊντανός 1/2 ματσάκι ψιλοκομμένο Φρυγανιά …
Δύσκολα θα βρεθεί άνθρωπος, που να μην του αρέσουν τα μπιφτέκια. Με τη συγκεκριμένη συνταγή, γίνονται πολύ αφράτα και τόσο …
Υλικά Στήθη κοτόπουλου 6 τεμ. Για την γέμιση Μαργαρίνη 100 γρ. Κρεμμύδι ξερό 1 τεμ.ψιλοκομμένο Ψωμί 2 φέτες τρίμματα Ροδάκινα …
Τα μπιφτέκια, είναι από τα πιο αγαπημένα φαγητά, για μικρούς και μεγάλους. Ειδικά αν τα φτιάξετε με κιμά από κοτόπουλο, …