Chutney (τσάτνεϊ) με κολοκύθα για κρεατικά, πουλερικά και τυριά
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Συνοδευτικά πιάτα Πόσες, όμως, είναι οι φορές που απολαμβάνεις περισσότερο τα συνοδευτικά μια και, κυριολεκτικά, απογειώνουν το χριστουγεννιάτικο …
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Συνοδευτικά πιάτα Πόσες, όμως, είναι οι φορές που απολαμβάνεις περισσότερο τα συνοδευτικά μια και, κυριολεκτικά, απογειώνουν το χριστουγεννιάτικο …
Μήλα, Μήλα παντού! Λίγο πριν αποχαιρετησουμε το φθινόπωρο, ένα πιάτο εορταστικό και Κυριακάτικο με τα αγαπημένα φρούτα της εποχής. 1 …
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Ορεκτικά – Μεζέδες Συνοδευτικά πιάτα Ένα από τα συνοδευτικά που λατρεύω κάθε εποχή αλλά κυρίως τώρα είναι οι …
Μια πολύ νόστιμη σούπα, εύκολη και γρήγορη εκτέλεση….
Μια υπέροχη κιμαδόπιτα με ιδιαίτερο συνδυασμό υλικών που ταιριάζει τέλεια σαν πρώτο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι σας, αφού η γέμιση …
Ψητό χοιρινό με γλυκόξινη σάλτσα.
½ κιλό κιμά κοτόπουλου 3 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη 2 ασπράδια και 1 κρόκο αυγού 1 κουτ. σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο …
Την σημερινή πρόταση αποτελεί ένα καταπληκτικό ριζότο με καστανό ρύζι, λαχανικά, cranberries και σταφίδες. Ριζότο γεμάτο αρώματα και γεύσεις μαζεμένα …
1 ρολό κοτόπουλο Ifantis 1 κιλό πατάτες 2 κυδώνια 2 μήλα πράσινα 10 δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι 1 κρεμμύδι 1 καρότο …
100 γρ. baby ρόκα 100 γρ. baby φύλλα σπανάκι 1 φλ. φύλλα μαϊντανού 1 κρεμμύδι 1 καρότο 100 γρ. ρέβα …
1 πακέτο λαζανάκι βιολογικό 300 γρ. κιμάς κοτόπουλο 100 ml. κρέμα γάλακτος 40 ml. λευκό κρασί 500 ml. ζωμό κότας …
Ας ξεκινήσω λοιπόν με αυτή την σούπα που έφτιαξα πριν δυο-τρεις μέρες. Μια σούπα με νεροκάρδαμο, πράσινο μήλο και σούπερ …
1 ½ φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ½ φλ. μαργαρίνη Βιτάμ Soft 1 κ.γ. αλάτι 6-7 κ.σ. κρύο νερό …
ΥΛΙΚΑ Για τη γέμιση 400 γρ. κιμά (μοσχάρι ή μισό μισό μοσχάρι και χοιρινό) 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινο …
Λαχανοσαλάτες είμαι σίγουρη ότι όλοι μας τρώμε, έχετε όμως δοκιμάσει λάχανο σοταρισμένο και παντρεμένο με μήλο;;;; Δεν έχω καλύτερο σας …
200 γρ. κάστανα 100 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 50 γρ. παρμεζάνα τριμμένη 200 γρ. ρύζι 1 κρεμμύδι 50 …
Κόκκινο, λοιπόν, και στο πιάτο μας στο Χριστουγεννιάτικο αλλά και στο Πρωτοχρονιάτικο τραπέζι . Κόκκινο λάχανο, γλυκόξινο, μαζί με κάστανα, …
Από τον Nomad Chef Ανδρέα Λαγό Hμέρα προβολής 06/12/13. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ Για 6 άτομα …
Από τον Chef Χρήστο Αθανασιάδη Ημέρα προβολής 27/11/2013. Πατήστε εδώ για να δείτε την εκπομπή. ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μοσχάρι σε …
Λαζάνια με κάρυ. Το απόλυτο πάντρεμα Ιταλικής και Ινδικής κουζίνας….