Μακαρόνια με τυρί (Mac n’ cheese)
Το “mac n’ cheese” είναι αμερικάνικο φαγητό φούρνου με κοφτό μακαρονάκι και τυρί cheddar που εδώ ετοιμάζεται με μια πολύ …
Το “mac n’ cheese” είναι αμερικάνικο φαγητό φούρνου με κοφτό μακαρονάκι και τυρί cheddar που εδώ ετοιμάζεται με μια πολύ …
Πεντανόστιμα σουτζουκάκια σε μια πιο light και υγιεινή έκδοση!!! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ !!! Η συνταγή είναι για 3 άτομα περίπου. Μπορούμε αντι …
Φτιάξτε τις πατάτες όπως θα τις διαβάσετε -γίνονται καταπληκτικές ,καθώς και τα μπιφτέκια που στην συγκεκριμένη συνταγή δεν προσθέτουμε πολλά …
Το φλαν με πράσινα φασολάκια είναι ένα πιάτο πλούσιο, που μπορείτε να σερβίρετε σαν συνοδευτικό, αλλά και ως κύριο πιάτο. …
Το Salisbury steak είναι μια “υπερπαραγωγή” hamburger. Αυτή λοιπόν είναι η δική μου εκδοχή και το αποτέλεσμα ήταν γευστικότατο! Μια …
Μελιτζανοκεφτέδες αφράτοι και αχνιστοί! Για 4 άτομα θα χρειαστούμε: 3 μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Αλεύρι (όσο πάρει για …
Μελιτζανοκεφτέδες αφράτοι και αχνιστοί! Για 4 άτομα θα χρειαστούμε: 3 μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο Αλεύρι (όσο πάρει για …
Υλικά: 8 μελιτζάνες μακρόστενες 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες 1 ποτηράκι λευκό κρασί …
Νόστιμα κεφτεδάκια με ποικιλία λαχανικών για την νηστεία και όχι μόνο. 4 μεγάλες πατάτες. 2 κολοκύθια. 1 μελιτζάνα κομμένη σε …
Πρόκειται για πουρέ με τρία τυριά, ή αλλιώς ένα άκρως τυρένιο πιάτο που μπορεί να δώσει νέο νόημα στον συνηθισμένο, …
Για 6 μερίδες 2 κιλά χοιρινή σπάλα (ζυγισμένη χωρίς το κόκαλο –ζητάμε από τον χασάπη να ξεκοκαλίσει το κομμάτι) ½ …
Πολύ νόστιμα γιουβαρλάκια με κρέμα γάλακτος και τυρί στο φούρνο.
1 ελαφρά χτυπημένο αυγό 20 γρ. σκόνη κάρυ 1 μέτριο τριμμένο καρότο 1 τριμμένο κύβος λαχανικών λίγο λάδι 750 ml. …
Πολύ εύκολα, νόστιμα γιουβαρλάκια με κρέμα γάλακτος και τυρί στο φούρνο.
Θα χρειαστούμε: 20 τεμάχια κολοκυθοανθών μισό κιλό ρύζι νυχάκι ή Καρολίνα 4 πράσινα, στρογγυλά κολοκυθάκια 4 μέτριες ντομάτες 1 φλιτζάνι …
Η συνταγή είναι εμπνευσμένη απο την Κεντρική Ευρωπαική κουζίνα,αλλά χωρίς το κρέας. Εύκολη, για ένα χορταστικό χορτοφαγικό κυρίως πιάτο
Υλικά Οσπρια (ρεβίθια, ή κίτρινη φάβα, ή ξερά μπιζέλια, ή κουκιά-ένα είδος κάθε φορά-) Ένα κύβο λαχανικών ή αλάτι 1 …
4 μελιτζάνες φλάσκες 1 κρεμμύδι τριμμένο 1 κ.σ. σκόνη σκόρδο 1 κ.σ. σκόνη λαχανικών 1 κ.σ. κύμινο 1 κούπα τριμμένη …
1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 6 κ.σ. φρυγανιά 1 ποτήρι κόκκινο κρασί 2 σκελίδες σκόρδο 1 κύβο λαχανικών διαλυμένο σε λίγο …
Θέλετε να σερβίρετε τα κεφτεδάκια με έναν εναλλακτικό τρόπο αλλά δεν θέλετε να τους χαλάσετε τη γεύση; Εμείς αρκετά συχνά …