Burritos με Λαχανικά και Σάλτσα Καλαμποκιού με Μακεδονικό Ταχίνι
Πρόσφατα μας επισκέφθηκαν στο σπίτι ο Τόμας και η Λίσα, η οποία είχε έρθει από την Ιρλανδία. Ο Τόμας ξέρει …
Πρόσφατα μας επισκέφθηκαν στο σπίτι ο Τόμας και η Λίσα, η οποία είχε έρθει από την Ιρλανδία. Ο Τόμας ξέρει …
Για σήμερα ετοιμάσαμε τυρολουκουμάδες με μπύρα και 3 διαφορετικά τυριά. Απίστευτα εθιστικοί, γίνονται αφράτοι και πεντανόστιμοι! Συνοδεύουν όμορφα τα λαδερά …
15-20 κολοκυθολούλουδα 2 αυγά 1 κολοκύθι μέτριο τριμμένο δυόσμο 1 χούφτα κεφαλοτύρι τριμμένο 1 χούφτα μυζήθρα ξερή τριμμένη 1 κουτάκι …
Τα μαύρα μανιτάρια δεν είναι από τα πιο αγαπητά των μανιταροφάγων, γιατί συνήθως βγάζουν μια γεύση δυσάρεστη που θα μπορούσε …
Οι παλιές νοικοκυρές, μπορεί να μην είχαν στη διάθεσή τους εντυπωσιακά υλικά, ήξεραν όμως και με τα πιο απλά, να …
Το τσίλι ήταν και είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά… ένα πιάτο που το απολαμβάνω το ίδιο μέσα σε …
Τα λουκάνικα κοτόπουλο, είναι πολύ πιο υγιεινά από τα χοιρινά, αλλά από γεύση δεν εντυπωσιάζουν.Ένας τρόπος για να τα κάνουμε …
Υλικά Κουνουπίδι 500 γρ Μπέικον 6 φέτες ψιλοκομμένες Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1 1/2 κούπα τσαγιού Μπύρα 2 …
Οι φαχίτας περιέχουν ψητό ή σωταρισμένο κρέας, που μπορεί να είναι μοσχάρι, κοτόπουλο ή και τα δύο μαζί, κρεμμύδια και …
Αφράτα νόστιμα και φουσκωτά ψωμάκια ετοιμάσαμε σήμερα, για το κολιατσιό σας ή τη μπυρίτσα σας, που ετοιμάζονται εύκολα και πολύ …
Ένας πολύ ωραίος μεζές για ούζο, ιδανικός για καλοκαιρινά βράδια σε αυλές, με καλή παρέα.Αποτελεί τον αχώριστο σύντροφο του τηγανιτού …
Υλικα 1/2 μπροκολο και 1/3 κουνουπιδι σε μπουκετακια ζεματισμενοα για 1-2 λεπτα σε νερο που βραζει… Για το κουρκουτι 1 …
Καλημέρα! Ενα ορεκτικούλι που το έφτιαχνε η μαμά μου πριν πολλά χρόνια και που μάλλον το γνωρίζετε όλοι σε διάφορες …
Το “λουκουμάδες” αφορά το τελικό (οπτικό) αποτέλεσμα, ενώ το “μελιτζάνας” προδίδει το βασικό υλικό!
Σας έχει τύχει φαντάζομαι να πάρετε κάτι από το Super Market και λόγω χρόνου να μην φτιάξετε αυτό που αρχικά …
…μια εύκολη συνταγή που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους την επόμενη φορά που θα θελήσετε να ετοιμάσετε κάτι νόστιμο χωρίς να …
Ντοματοκεφτέδες, πολυαγαπημένος νησιώτικος μεζές! Προσωπικά τους κάνω σε δύο εκδοχές. Η πρώτη είναι η αυθεντική και ιδανική για νηστεία και …
Πιπεροκεφτέδες ή πιπεροτηγανήτες, πείτε τες όπως θέλετε, είναι πεντανόστιμες και αν σας αρέσουν οι πιπεριές θα τις λατρέψετε! Η συνταγή …
Καθώς δεν εχω τριγυρίσει πολυ στα νησιά του Αιγαίου, τους ντοματοκεφτέδες τους είχα μεν ακουστά, αλλα δεν τους είχα δοκιμάσει …
Η γεύση τους, θα σας ξαφνιάσει! Ένας πολύ ωραίος τρόπος να απολαύσετε μελιτζάνες, κολοκύθια και πιπεριές, ζουμερά και πεντανόστιμα, μέσα …