Μακαρόνια και κιμάς … στα πράσα
Ζυμαρικά και κιμάς σε τρυφερό τετ α τετ !!!, Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 15′, Χρόνος μαγειρέματος: 45′, Κόστος: 10€
Ζυμαρικά και κιμάς σε τρυφερό τετ α τετ !!!, Άτομα: 4, Χρόνος προετοιμασίας: 15′, Χρόνος μαγειρέματος: 45′, Κόστος: 10€
Υλικά για 2-4 μερίδες (ανάλογα το μέγεθος και αν θα είναι κύριο πιάτο ή ορεκτικό ή συνοδευτικό): Για τα νιόκι: …
Το παστίτσιο αποτελεί, για εμένα (τον γράφοντα), το αγαπημένο μου φαγητό! Και ακριβώς γι’ αυτό είναι θέμα « αρχής» , …
Υλικά που θα χρειαστείς 500 γρμ. μακαρόνι για παστίτσιο ή πένες (βρασμένα για 9 λεπτά) 2 κρεμμύδια ξερά (καθαρισμένα, περασμένα …
Μια διαφορετικη συνταγη για κανελονια γεμιστα που ξερουμε ως συνηθως με κιμα,σπανακι κ.λ.π αλλα με καλαμαρακια ψιλοκομμενα,τυρια και μυρωδατα λαχανικα. …
Λαχταριστό σπυρωτό γιουβέτσι κοτόπουλο, από αυτά που γλύφεις δαχτυλάκια και η νοστιμιά κι η γλύκα του μένουν για ώρες στον …
Υλικά 12 λαζάνια πλατιά που δεν θέλουν προβράσιμο 500γρ. πράσο ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗΣ 500γρ. κοτόπουλο μαγειρεμένο, σε κυβάκια 1 σφηνάκι λευκό …
Υλικά 500 γρ. σπαγγέτι 1/2 φλιτζάνι αυγοτάραχο τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι λάδι 1/2 ποτήρι κρασί λευκό 1 …
Αυτό το φαγητό θα σας ενθουσιάσει με την πλούσια γεύση του, τα χρώματά του και τα αρώματά του. Υλικά: 250 γρ. κριθαράκι 1 …
Το κριθαρότο γαρίδας είναι μια συνταγή που αρκετός κόσμος ψάχνει, αποτελώντας την πιο δημοφιλή θαλασσινή εκδοχή κριθαρότου. Και δικαίως, μια …
Ελαφρύ πιάτο με πολύ έντονες αλλά διακριτικές γεύσεις…
Μια νόστιμη μακαρονάδα που θα τη λατρέψουν μικροί και μεγάλοι! Υλικά 500 γραμ. ζυμαρικά της αρεσκείας μας 1/4 φλ. ελαιόλαδο …
Είναι μια εύκολη και γρήγορη νηστίσιμη συνταγή.Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε άγρια μανιτάρια ή καλλιέργειας.Υλικά 500 γρ. μανιτάρια σε φέτες φρέσκα ή …
Υλικά 1/2 κιλό χυλοπίτες 3-4 φέτες σύγκλινο (παστό χοιρινό) 3 πράσα ψιλοκομμένα 1/2 ποτήρι του νερού γάλα εβαπορέ 60 ml …
Ένα πολύ νόστιμο, “κυριακάτικο” φαγητό, πλούσιο σε γεύση όσο εύκολο σε εκτέλεση. 500 γρ rigatoni 350 γρ μοσχαρίσιο κιμά 300 …
Υλικά 1 φλ τραχανά χοντρό 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 πράσο (μόνο το λευκό κομμάτι) 3 μεγάλα μανιτάρια 1 +1/2 φλ. …
1 πακέτο λαζανάκι βιολογικό 300 γρ. κιμάς κοτόπουλο 100 ml. κρέμα γάλακτος 40 ml. λευκό κρασί 500 ml. ζωμό κότας …
500 γρ. ριγκατόνι 1 ζωμός Βοδινού Knorr Σπιτικός 400 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 200 γρ. κιμά χοιρινό 2 καρότα 1 κρεμμύδι …
200 γρ. στριφτά μικρά ζυμαρικά ή μικρές πέννες 2 ιταλικά λουκάνικα (salsiccia) ½ φλ. ελαιόλαδο Άλτις 1 πράσο 2 κρεμμύδια …
Από τη Μαρία Πετρίδη ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ταλιατέλες 200 γρ. τυρί γκοργκοντζόλα…