Πανεύκολα υγιεινά τηγανόψωμα -χωρίς τηγάνισμα-
Η συνταγή για υγιεινά τηγανόψωμα, πραγματικά πανεύκολα και χωρίς τηγάνισμα είναι σκέτη λατρεία! Αφράτα, νόστιμα, εθιστικά, γέμισέ τα με φέτα, …
Η συνταγή για υγιεινά τηγανόψωμα, πραγματικά πανεύκολα και χωρίς τηγάνισμα είναι σκέτη λατρεία! Αφράτα, νόστιμα, εθιστικά, γέμισέ τα με φέτα, …
Για το φύλλο 380 ml χλιαρό γάλα 2 αυγά 700-800 αλεύρι 1/4 κ. γ αλάτι 1 πρέζα ζάχαρη 1 φακελάκι …
Οριακά μεν αλλά με τέτοια ζέστη τα βλίτα ή βλήτα.. είναι ακόμη εδώ, σκέφτηκα λοιπόν σήμερα να σας μοιραστώ αυτή …
Αν δεν έχεις δοκιμάσει την πορτοκαλί κολοκύθα ή γλυκοκολοκύθα σε συνταγή για πίτα αλλά αλμυρή, τότε “χάνεις” αλλά γι΄αυτό είμαι …
Μικρασιάτικες πίτες από τον Κωστή Κωστάκη
Συστατικά 1 ξηρή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη 400 ml γάλα 90 ml λάδι…
Συστατικά 1 ξηρή μαγιά 1 κουταλιά ζάχαρη 600 ml γάλα 300 ml λάδι 2 αυγά 700 γρ αλεύρι γ.ο.χ. 1 …
ΥΛΙΚΑ … Για τη ζύμη : 500 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1 κούπα χλιαρό νερό …
Υλικά 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ ζάχαρη 2 νωπές μαγιές 50 γρ η 2 φακελάκια ξηρή …
Όταν λέμε λαχανόπιτα, εννοούμε πίτα, με σπιτικό φύλλο, (αφράτο σαν κι αυτό), διάφορα λάχανα και φέτα. Φτιάξτε την με όσα …
-Κάτι μεταξύ τυρόπιτας και τυρόψωμου. -Τρώγεται ζεστό αλλά το ίδιο ευχάριστα και Κρύο. Γι’ αυτό και είναι κατάλληλο κολατσιό για …
Μια κρύα μπύρα και ένα κομμάτι κολοκυθόπιτα στο μπαλκόνι … Αλλά και με έναν καφέ αυτή η κολοκυθόπιτα που δεν …
Δεν υπάρχει πιο εύκολος τρόπος για να φτιάξουμε σπιτικές λουκανόπιτες. Και μάλιστα με δικό μας, χειροποίητο φύλλο, που τις κάνει …
Η πρώτη συνταγή της χρονιάς ήθελα να είναι κάτι πραγματικά πολύ αγαπημένο μου, κάτι απλό, πολύ νόστιμο και πάντα επιτυχημένο…Αν …
Υλικά 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 500 γραμ αλεύρι για όλες τις χρήσει 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη 1/2 κουταλάκι γλυκού αλάτι …
Ξεκίνησα να φτιάξω κουλούρια Θεσ/νικης στην πορεία μου βγήκανε και τηγανόψωμα καταπληκτικά και τραγανά κουλούρια αλλά και πεντανόστιμο ωραίο φουσκωτό …
υλικά για τη ζύμη 200γρ αλεύρι κίτρινο 100γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια παπαρουνόσπορο 1 …
Υλικά–για 10 -12 κομμάτια 1/2 αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για τον πάγκο μας 1 φακελάκι μαγιά ξερή …
ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 1/2 κιλό αλεύρι 1 κτγ αλάτι 2 κτΣ ξύδι 1/2 κτγ μαγιά ξερή 1 κούπα νερό …
Υλικά της συνταγής μας Για την ζύμη μας 500 γρ. αλεύρι σταρένιο για ψωμί 1 1/2 -2 κούπες νερό 1 …