Μουσακάς για χορτοφάγους
Μου φαίνεται και είναι ένα βαρύ φαγητό, όσο και να πεις ότι θα το κάνεις ελαφρύ. Με μελιτζάνες και κολοκυθάκια …
Μου φαίνεται και είναι ένα βαρύ φαγητό, όσο και να πεις ότι θα το κάνεις ελαφρύ. Με μελιτζάνες και κολοκυθάκια …
Δεν είναι για όσους κάνουν δίαιτα…….
Ένα φαγητό απλό και γευστικό, μια καλή επιλογή για τα γεύματα της νηστείας και όχι μόνο. Μου θυμίζει πολύ τα …
Μετά τις πάρα πολλές επισκέψεις που είχε η super σαλάτα με το φαγόπυρο και μιας και άρχισαν τα πρώτα μπάνια …
Ένα πολύ εντυπωσιακό φαγητό για τραπέζι, είναι η γεμιστή κολοκύθα. Επίσης μπορεί να αποδειχτεί πολύ παρεΐστικο αν την βάλετε στη …
Πανεύκολα και πεντανόστιμα μπιφτέκια λαχανικών! 1 καρότο λίγα μανιτάρια (φρέσκα ή κονσέρβα) 1 πατάτα 1 κρεμμύδι (ξερό ή φρέσκο) 1 …
Μια διαφορετική συνταγή για γεμιστά κολοκυθάκια, πολύ γευστική και σύντομη στην εκτέλεσή της!4 μεγάλα κολοκυθάκια 1/2 κιλό μικρά φρέσκα μανιτάρια …
Νόστιμες ιδέες για την τελική ευθεία της μεγάλης νηστείας.
1 κιλό μελιτζάνες φλάσκες1½ πακέτο μανιτάρια φρέσκα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα 4 ώριμες ντομάτες ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1/2 φλ. ελαιόλαδο …
χειμωνιάτικο γιαχνί με γλυκοπατάτες και διάφορα λαχανικά
1 κρεμμύδι 200 γρ. πατάτες 200 γρ. κουνουπίδι 200 γρ. φασολάκια snake beans ή κοινά φασολάκια 1 κόκκινη πιπεριά 100 …
Ατζέμ πιλάφι (ρύζι με κριθαράκι μαζί) με κόκκινη σάλτσα και λαχανικά. Υλικά 1 κούπα ρύζι γλασσέ 2 κούπες κριθαράκι 250 …
Υλικά 5 μελιτζάνες μικρού μεγέθους φλάσκες 1/2 πακέτο μακαρονάκι κοφτό 1 μικρό πακέτο μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουτί ντοματάκι …
Τι να πει κανείς για αυτό το φαγητάκι; Μεζές που λιώνει στο στόμα, αλλά και ελαφρύς.
Υλικά 2-3 κολοκυθάκια κομμένα κατά μήκος σε λωρίδες 4-5 πιπεριές (κόκκινες, πορτοκαλί και κίτρινες)κομμένες σε μεγάλα κομμάτια 1 μελιτζάνα κομμένη …
Εάν δοκιμάσετε αυτό το στιφάδο, θα καταλάβετε πως δεν υστερεί καθόλου σε γεύση και εμφάνιση. Τα μανιτάρια γίνονται πεντανόστιμα και …