Τηγανητό ρύζι με λαχανικά
Υλικά (για 3 άτομα) 2 φλιτζ τσαγιού ρύζι jasmine (για εκτέλεση βλέπε εδώ) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο …
Υλικά (για 3 άτομα) 2 φλιτζ τσαγιού ρύζι jasmine (για εκτέλεση βλέπε εδώ) 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο …
Μια νόστιμη κι εύκολη τάρτα, για μπουφέ ή για δείπνο με φίλους.
Μια συνταγή στην οποία ένα παραδοσιακό υλικό της ελληνικής κουζίνας, το κριθαράκι, μαγειρεύεται με την πατροπαράδοτη ιταλική τεχνική του ριζότο, …
Υλικά για την ζύμη 1 ποτήρι χλιαρό προς κρύο1.κ.γ μαγιά2 κ.σ Βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίουΑλάτι 1 σφινακι γάλαΣουσάμι για απ …
Η γιαγιά μου τις έφτιαχνε με άγρια μανιτάρια, που μάζευε μόνη της, αλλά χωρίς να βάζει κρέμα γάλακτος. Εγώ πάλι, …
Υλικά Δύο στήθη κοτόπουλου κομμένα σε χοντρές λωρίδες 1 κουτί φρέσκα μανιτάρια κομμένα στα δύο 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε …
Μπορούμε αν θέλουμε να αντικαταστήσουμε το κοτόπουλο με αρνί μπούτι. 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι χυμό λεμονιού 1/4 φλιτζάνι …
Μια σάλτσα σε ικανή ποσότητα για τις εβδομαδιαίες ανάγκες της οικογένειάς μας, που χρησιμοποιούμε τόσο σαν βάση πίτσας όσο και …
Πανεύκολα και πεντανόστιμα μπιφτέκια λαχανικών! 1 καρότο λίγα μανιτάρια (φρέσκα ή κονσέρβα) 1 πατάτα 1 κρεμμύδι (ξερό ή φρέσκο) 1 …
Οι πίτες είναι η αδυναμία μου. Αυτή η πίτα όμως, αν και έχει αρκετά υλικά, δεν περιγράφεται από γεύση!!! 6 …
Σκέψου τραγανά, χρωματιστά λαχανικά. Σκέψου γέυση που σου μενει στον ουρανίσκο. Σκεψου κατι γρήγορο και ευκολο. Μεχρι να το σκεφτεις, …
Υλικά : 250 γρ. πλιγούρι 300 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 κόκκινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 1 πράσινη πιπεριά αλάτι πιπέρι 1/2 …
Yλικά -10-15 φρέσκα μανιτάρια -1 κοκκινη πιπεριά -1 πράσινη πιπεριά -1 κρεμμυδι -1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη -10-15 φέτες μπέικον …
Μια εύκολη και πολύ νόστιμη συνταγή για κοτόπιτα… 2 μέτρια φιλέτα κοτόπουλο από στήθος 300 γρ μπεικον 1 μέτριο κρεμμύδι …
Η εύκολη λύση: μια μακαρονάδα!!!Ο μικρός μου δεν τρώει σπαγγέτι διότι λαίμαργος όπως είναι (το πήρε από τη μαμά) πνίγεται…. …
Η εύκολη λύση: μια μακαρονάδα!!! Ο μικρός μου δεν τρώει σπαγγέτι διότι λαίμαργος όπως είναι (το πήρε από τη μαμά) …
Υλικά (3 μερίδες):3 τορτίγιες μεγάλες1 μεγάλο φιλέτο κοτόπουλο1 κρεμμύδι ξερό2 κόκκινες πιπεριές2 πράσινες πιπεριέςφρέσκα μανιτάρια ή κονσέρβας4 κ.σ. ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1/2 κ.γ. …
1,5 κιλό μανιτάρια φρέσκα 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 1 πιπεριά πορτοκαλί δυόσμο μαιντανό ρίγανη αλάτι πιπέρι
Περιγραφή Ένα υπέροχο πίατο με πολλές μυρωδιές. Η έμπνευση αυτή μου ήρθε διαβάζοντας την συνταγή Μυστήριος κιμάς με μερικές παραλαγές …