Σούπα με μανιτάρια, κοτόπουλο και άγριο ρύζι
Ελαφριά συνταγή με κοτόπουλο και ρύζι για κάθε περίσταση. Αν σας αρέσουν οι σούπες τότε θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή!
Ελαφριά συνταγή με κοτόπουλο και ρύζι για κάθε περίσταση. Αν σας αρέσουν οι σούπες τότε θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή!
Το ριζότο είναι ένας αγαπημένος τρόπος να μαγειρεύουμε με λίγα υλικά, νοστιμότατα και χορταστικά πιάτα! Στην Ιταλία, βέβαια, πατρίδα του …
Στα Γρεβενά μπορεί κανείς να βρει ταβέρνες που σερβίρουν πάνω από 100 είδη μανιταριών! Τα ιδιαίτερα αρώματά τους και η …
Σήμερα έχει σειρά το δεύτερο ορεκτικό με άγρια μανιτάρια πάνω σε ώριμο τυρί. Ένα εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο και …
Μια τάρτα που μπορεί να αποτελέσει κύριο γεύμα, συνοδευτικό σε ένα τραπέζι ακόμη και συνοδευτικό και μόνο για ένα ποτήρι κρασί …
Υλικά: 6 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 8 μορχέλλες μέτριες 25 γρ. βούτυρο 1 κ.σ. ελαιόλαδο 2 αυγά 3 …
1 κομμάτι ενιαίο νουά περίπου 1.500 γρ. 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 κλωνάρια σέλερι ψιλοκομμένα 2 καρότα ψιλοκομμένα …
Τώρα που τα κρύα έχουν σφίξει, δεν υπάρχει καλύτερο βάλσαμο από μια ζεστή, λαχταριστή σούπα! Σήμερα λοιπόν μαγειρεύουμε μια σούπα …
Υλικά 2 κουτ. της σούπας ελαιόλαδο Άλτις μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 160 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρναρόλι μισό ποτήρι λευκό κρασί …
Μια πολύ νόστιμη και μυρωδάτη σούπα, που δεν φαίνεται καθόλου ότι δεν έχει λάδι.
Υλικά:
1200ΓΡΜ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΛΕΥΚΑ(ΣΑΜΠΙΝΙΟΝ) ΑΛΑΤΙ ΚΟΚΚΙΝΟ ΠΙΠΕΡΙ(ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ ΚΑΥΤΕΡΟ) ΛΑΔΙ ΓΙΑ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ…
Υλικά για μια μεσαία πίτσα Για τη ζύμη 250γρ αλεύρι μαλακό 5γρ ξερή μαγιά 1 κουτ. γλυκού αλάτι 50ml ελαιόλαδο …
Οι πεντανόστιμες αυτές κρέπες με τα κρεμώδη και ζουμερά μανιτάρια, είναι χορταστικές και ιδανικές για ένα μεσημεριανό γεύμα σερβιρισμένες με …
Υπέροχα τα άγρια μανιτάρια,
Υλικά (2 μερίδες):25-30 γρ. αποξηραμένα άγρια μανιτάρια1 ποτηράκι λευκό κρασί (150 ml)1 φλυτζάνι ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα1 κρεμμύδι2-3 κ.σ. ελαιόλαδο4-5 …
Ο μετρ του κυριακάτικου τραπεζιού και από τα πιο αγαπητά ελληνικά φαγητά. Η καλύτερη εκτέλεση για κοκκινιστό κοτόπουλο με μακαρόνια, …