πάστα πριμαβέρα – τα διάσημα ζυμαρικά της άνοιξης
Η πλούσια συνταγή με το οικείο πρόσωπο. Ολόφρεσκα λαχανικά της εποχής σε τριπλά νόστιμη σάλτσα παρμεζάνας κάνουν την πάστα πριμαβέρα …
Η πλούσια συνταγή με το οικείο πρόσωπο. Ολόφρεσκα λαχανικά της εποχής σε τριπλά νόστιμη σάλτσα παρμεζάνας κάνουν την πάστα πριμαβέρα …
Νηστίσιμες, Λαχανικά, Λαχανικά διάφορες, Σαλάτες, Σαλάτες βραστέςΜπρόκολο, Κουνουπίδι, Καρότο, Μανιτάρια λευκά, Μανιτάρια
Τα ζυμαρικά είναι ένα από τα τρόφιμα που δεν πρέπει να λείπουν από το ντουλάπι της νοικοκυράς. Σήμερα, θα κάνουμε …
Φιλέτο κοτόπουλο, περιτριγυρισμένο από μπουκετάκια μπρόκολου και φετούλες μανιταριών! Ένα νόστιμο γεύμα έτοιμο σε λίγα λεπτά ακολουθώντας τις οδηγίες αυτής …
Κινέζικη κουζίνα έχουμε σήμερα, όπως καταλάβατε!Για το πιάτο αυτό, συνδύασα δυο αγαπημένες μου συνταγές, αυτήν και αυτήν.Τραγανό μπροκολάκι και μανιτάρια …
Έχω πάθει ένα κόλλημα τελευταία με τα νιόκι.Είναι που μπορώ να τα μαγειρέψω με ένα σωρό διαφορετικούς τρόπους, είναι που …
Τα ζυμαρικά και η μεγάλη τους ποικιλία μας δίνει τη δυνατότητα να πειραματιζόμαστε με τις γεύσεις και να φτιάχνουμε κάθε …
Μια ζεστή σαλάτα -με ότι λαχανικά μας έχουν μείνει στο ψυγείο- που μπορεί να φαγωθεί και ως συνοδευτικό ή ελαφρύ …
Νόστιμη και θρεπτική σούπα με λαχανικά της εποχής. Για τη βελουτέ 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 πράσα τρυφερά 4 καρότα 1 …
Σούπα με μπρόκολο κ καραμελωμένα κρεμμύδια κ πορτσίνι. Αν δεν αγαπάτε αυτό το υπέροχο λαχανικό, τότε με αυτό το πιάτο …
Η συγκεκριμένη εκδοχή σίγουρα δεν είναι η πιο ελαφριά που μπορείς να φανταστείς, ειδικά όταν ακούς ότι περιέχει κινόα. Σε …
Υλικά – 4 κατεψυγμένα τετράγωνα κομμάτια σφολιάτα – 6 μανιτάρια – Φρέσκα βότανα – 4 κ.σ. τηγανιτά λαχανικά της αρεσκείας …
Για σήμερα, risotto με μπρόκολο και τυρί gorgonzola. Αφιερωμένο στη μικρή μας κόρη, που τα λατρεύει και τα δύο αυτά …
Για το φαγητό θα χρειαστείτε:-Στήθος Κοτόπουλο, κομμένο σε λωρίδες-Λαχανικά: Μπρόκολο, Μανιτάρια, καρώτα, Πιπεριές, Κρεμμύδι-Μπαχαρικά της αρεσκείας σας ή αλάτι/πιπέρι Ας ξεκινήσουμε!
Τα μανιτάρια έχουν υψηλή θρεπτική αξία, μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αμινοξέα, βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, χαμηλή σε λίπος και καθόλου χοληστερίνη, γι’ …
Υλικά συνταγής 500γρ. πένες ριγέ 500γρ. μπρόκολο 2 καρότα ½ φλιτζ. βολίτες αποξηραμένοι ½ φλιτζ. κανθαρέλες αποξηραμένοι 400ml κρέμα γάλακτος …
Υλικά 500 γρ. λιγκουίνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κ.σ. φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο 3 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό 5 κ.σ. μπέικον κομμένο σε …
1 μέτριο κοτόπουλο 8 μικρές πατάτες 8 μικρά καρότα 8 άσπρα μανιτάρια 8 φουντίτσες από μπρόκολο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε …
1 συσκευασία φαρφάλε 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φιλέτο κοτόπουλο στήθος 10 ντοματίνια 250 γρ. …
Γλυκόξινο χοιρινό με λαχανικά εποχής και μαρμελάδα δαμάσκηνο Υλικά Για το χοιρινό 350 gr. ψαρονέφρι 1 κουταλιά της σούπας σάλτσα …