ΤΟΥΡΤΑ ΙΤΆΛΙΑ // TORTA ITALIA
Η συνταγή μου είναι πρωτότυπη, με την έννοια ότι δεν έχει αναπαραχθεί από κάποια άλλη πηγή. Την δημιούργησα χρησιμοποιώντας βασικές …
Η συνταγή μου είναι πρωτότυπη, με την έννοια ότι δεν έχει αναπαραχθεί από κάποια άλλη πηγή. Την δημιούργησα χρησιμοποιώντας βασικές …
Ένα αφράτο, γευστικό πανετόνε μεταμορφώνει το πρωινό των γιορτών, δίνει γεύση στα χαλαρά απογεύματα με ένα τσάι, ένα ζεστό, αρωματικό …
Πλούσια κρέμα με άρωμα σύκου που θα σας ξετρελάνει 6 φρέσκα λευκά σύκα (ή ξηρά τα οποία έχουμε μουλιάσει σε …
Τιραμισού (tiramisù) στα Ιταλικά σημαίνει “ανέβασέ με”. Η συνταγή τιραμισού που έχουμε πιο κάτω πάντως, είναι σίγουρο ότι θα δικαιώσει …
Αφράτη τούρτα με γεύση φουντουκιού. 5 αυγά 125 γραμμάρια ζάχαρη κρυσταλλική 125 γραμμάρια αλεύρι κοσκινισμένο 170 γραμμάρια ζάχαρη 170 γραμμάρια …
Υλικά 5-6 φέτες τσουρέκι πολίτικο ,αρωματισμένο με μαχλέπι και μαστίχα,κομμένο σε πάχος 2 εκατοστά Σιρόπι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1 φλιτζάνι …
Ένα απολαυστικό γλυκό. Brownie με διπλή κρέμα, πρώτη κρέμα από μους σοκολάτας, δεύτερη κρέμα βανίλιας, και τέλος με επικάλυψη λευκής …
Δίπλα στο σπίτι μου στο Μόναχο υπάρχει μια διάσημη σοκολατερί που κάνει απίστευτες τάρτες/τούρτες! Μετά από πολύ αναζήτηση βρήκα τη …
Την περασμένη εβδομάδα υποσχεθήκαμε ότι θα μαγειρεύουμε πιο υγιεινά τον καινούριο χρόνο…Έτσι ακριβώς!!! Με τη σημερινή ανάρτηση βλέπετε ήδη πόσο …
Υλικά για: Tiramisu, το Ιταλικό Γλύκισμα! > Για την Κρέμα Ζαμπαγιόν 6 κρόκους αυγών 125 gr. ζάχαρη άχνη 80 ml. …
Επι αρκετές εβδομάδες σχεδιάζω να φτιάξω ενα σεμιφρέντο τιραμισού. Βρήκα διάφορες συνταγές ψάχνοντάς στο διαδύκτιο, αλλα καμμία δεν ήταν ακριβώς …
Ένα υπέροχο παγωτό που δεν απαιτεί την παροχή παγωτομηχανής! Μια απλή και σχετικά… γρήγορη συνταγή για λάτρεις του γλυκού και …
Υλικά: 200γρ. φράουλες σε κομματάκια 100γρ. φράουλες ολόκληρες μικρές 150γρ. σοκολάτα 250γρ. τυρί μασκαρπόνε 100γρ. σαντιγί 100γρ. ζάχαρη 125ml γάλα …