Chutney (τσάτνεϊ) με κολοκύθα για κρεατικά, πουλερικά και τυριά
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Συνοδευτικά πιάτα Πόσες, όμως, είναι οι φορές που απολαμβάνεις περισσότερο τα συνοδευτικά μια και, κυριολεκτικά, απογειώνουν το χριστουγεννιάτικο …
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Συνοδευτικά πιάτα Πόσες, όμως, είναι οι φορές που απολαμβάνεις περισσότερο τα συνοδευτικά μια και, κυριολεκτικά, απογειώνουν το χριστουγεννιάτικο …
Δεν πιστεύω να τελειώσατε τις κολοκύθες σας; Φτιάξτε ένα ιδιαίτερο πρωινό στα παιδάκια σας, νόστιμο, υγιεινό και θρεπτικό. Ένα ιδιαίτερο, …
Εύκολο νηστίσιμο κέικ με πολλά αρώματα. Ανακατέψτε απλά τα υλικά βάλτε τα σε ταψί και ψήστε το να μοσχοβολήσει όλο …
Σήμερα, των Θεοφανίων, που τελειώνει η εορταστική Χριστουγεννιάτικη περίοδος, αποφάσισα να σας δείξω πώς μαγείρεψα ελάφι για το μεσημεριανό τραπέζι …
Τα μπισκότα των Χριστουγέννων! Κανέλα, γαρίφαλο, μοσχοκάρυδο και τζίντζερ είναι τα αρώματα των Χριστουγέννων και αυτά τα μπισκότα τα έχουν …
Στις μαρμελάδες προτιμώ να κόβω τα φρούτα σε μικρότερα κομμάτια και να μην τα πολτοποιώ. Καθάρισα τα μήλα και τα …
Αν κάποιος με ρωτούσε ποια γλυκιά ανάμνηση έχω από τα 90’s, θα απαντούσα αμέσως μηλόπιτα και συγκεκριμένα τη γεύση της …
Ζεστή, πικάντικη σοκολατίτσα με ιδιαίτερη γεύση και όσο καυτερή θέλετε! Λίγα μυστικά ακόμα Μη βάλετε και πάρα πολύ σκόνη τσίλι …
Η εμφάνισή του carrot cake στην ιστορία της ζαχαροπλαστικής, ανάγεται περίπου στον ύστερο Μεσαίωνα, με τη μορφή πουτίγκας καρότου και …
Κερνώ μελένιο χαλβά σπυρωτό και πεντανόστιμο !!!
Το κέικ καρότου είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά και έψαχνα μία συνταγή που να μοιάζει λίγο με αυτό των …
Τα κέικ, το απόλυτο μαμαδίστικο γλυκό των παιδικών μας χρόνων δεν μας εγκαταλείπουν ούτε και στη νηστεία. Αφήνουμε για λίγο …
Απόγευμα Κυριακής και μιας και περιμένω τους φίλους μου αποφασίζω να ετοιμάσω γρήγορα γρήγορα μπισκοτάκια κανέλας για να συνοδεύσουμε τον …
Υλικά 1 μικρό βάζο ταχίνι 2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλ. ζάχαρη μαύρη 2 κ.γλυκού …
Όσον αφορά το κέικ τώρα, νομίζω ότι από τότε που ανακάλυψα την συνταγή , θα πρέπει να το έχω φτιάξει …
Νοστιμότατο ρολό από χοιρινό μπούτι, μια συνταγή του Ακη Πετρετζίκη που αξίζει να δοκιμάσετε.
Υλικά 100γρ γλυκό κουταλιού κεράσι, στραγγισμένα από το σιρόπι τους και κομμένα στην μέση 100γρ κορινθιακή σταφίδα ξανθιά …
Αυτή τη φορά μία «Χριστουγεννιάτικη» συνταγή διαφορετική από πολλές άλλες… Διαφορετική καθώς αποτελεί μία υγιεινή και ελαφριά συνταγή που δεν …
500 γρ. αλεύρι δυνατό 150 γρ. γάλα 40 γρ. μαγιά ξερή 50 γρ. μαύρη ζάχαρη 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία …
Ο Δεκέμβριος ξεκίνησε από σήμερα και ήδη η χριστουγεννιάτικη μας διάθεση αρχίσει να ανεβαίνει στα ύψη. Τα όμορφα χριστουγεννιάτικα δέντρα …