Μελιτζάνες παπουτσάκια
Όταν σέρβιρα το φαγητό στα πιάτα αναρωτήθηκαν όλοι γιατί άφησα τα κοτσάνια στις μελιτζάνες. Τέλος στα παπουτσάκια δεν παραλείπω ποτέ …
Όταν σέρβιρα το φαγητό στα πιάτα αναρωτήθηκαν όλοι γιατί άφησα τα κοτσάνια στις μελιτζάνες. Τέλος στα παπουτσάκια δεν παραλείπω ποτέ …
Μονο οταν την δοκιμασει καποιος θα μπορεσει να καταλαβει το ποσο φανταστικη γευση εχει η τυροπιτα μου.Τριων ειδων τυρια και …
Υλικά συνταγής για την τάρτα 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 125γρ. βούτυρο 1 αυγό 1 κ.γ. κοφτή αλάτι 3 …
Κολωνέζικη πίτσα! Είναι μια πολύ παλιά και αγαπημένη συνταγή από την Κολωνία! Για την βάση της πίτσας θέλουμε 3 περίπου …
Υλικά για 6-8 άτομα: 1 κουτί (500 γρ.) λαζάνια με σπανάκι 500 γραμ. σπανάκι 25 γραμ. κουκουνάρι 20 γραμ. μανιτάρια …
Εύκολη, γρήγορη και πολύ νόστιμη τάρτα! 1 φύλλο ζύμη κουρού ένα βάζο μανιτάρια σε κομμάτια ένα ξερό κρεμμύδι σε ροδέλες …
Φανταστικη τυροπιτα με τραγανο φυλλο και αφρατη γευστικη γεμιση τεσσαρων τυριων ιδανικη για καθε περισταση,τα λογια ειναι πραγματικα περιττα… Απολαυστε …
16 φύλλα λαζάνια εμπορίου 2 φιλέτα σολομό χωρίς το δέρμα (400 γρ. περίπου και τα δύο) 1 λίτρο γάλα 4 …
Υλικά : Για την ζύμη : 325 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 170 γρ. βούτυρο 1 αυγό 1 σφηνάκι …
18 λαζάνια 2 μπάλες φρέσκια μοτσαρέλα 1/2 φλ. κεφαλοτύρι τριμμένο 3 συσκευασίες σάλτσα με βασιλικό 4 τρυφερά κολοκύθια Για τους …
Υλικά συνταγής για τη ζύμη 3-4 φλιτζ. αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 φλιτζ. γάλα ½ φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. …
Αποτελεί το παραδοσιακό φαγητό του δρόμου, τόσο στην πόλη του Λέτσε, όσο και σε όλη την επαρχία του Σαλέντο, έχει …
Πολύ όμορφες φωλίτσες για μπουφέ ή για παιδικό πάρτι. Φτιάχνονται με κιμά για μακαρόνια που μας έχει περισσέψει Ή με …
Μια μακαρονάδα φούρνου που δύσκολα μπορεί να της αντισταθεί κανείς!Υλικά 500 γρ.μακαρόνια4 κ.σ. ελαιόλαδο500 γραμμ. σπανάκι500 γραμμ. ανθότυρο1½ φλ. τσαγιού …
Αν σας αρέσουν οι πατάτες ωγκρατέν και θέλετε να δοκιμάσετε κάτι εναλλακτικό, αυτή η συνταγή αντικαθιστά τις πατάτες με την …
Πολύ όμορφες φωλίτσες για μπουφέ ή για παιδικό πάρτι. Φτιάχνονται είτε με κιμά για μακαρόνια ή με κεφτεδάκια με σάλτσα!
Μια απ’ τις τελευταίες μικρές επεμβάσεις-αποκάλυψη ήταν το καβουρντισμένο κουκουνάρι που μπλέκεται με το σπανάκι και προσθέτει πολύ σε γεύση …
Υλικά: 500γρ. ζυμαρικά όπως πέννες ή ριγκατόνι. 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο. 3 αυγα. 500ml κρέμα γάλακτος. 150γρ. τυρί …
Η Ιταλία (μετά τη Γαλλία) είναι από τις χώρες που αγαπώ πολύ. Αγαπώ την ομορφιά της, τον ανοιχτό χαρακτήρα των …
{ Πάντα φτιάχνω γεύσεις και συνδιασμούς που λιμπίζομαι και τρέχουν τα σάλια μου με το που θα τις σκεφτώ! Είναι …