Μοσχαράκι με πουρέ κοκκινιστό ογκρατέν Αντώνης
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Κυριακάτικο φαγητό για όλη την οικογένεια απλό αλλά τοσο διαφορετικό. Από τα πιο ωραία φαγητό. Μέτριο σε δυσκολία 45 λεπτά …
Υλικά 600 gr. φυλλα σπανάκι 1 μικρό ματσάκι άνηθο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια 300 gr. τυρί φέτα …
4 αυγά 2 κούπες ζάχαρη 3 κούπες αλεύρι 250γρ βούτυρο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κούπα γάλα 1/2 κούπα …
10 λαζάνια πλατιά (που δεν θέλουν βράσιμο) 5 πράσινα (με σπανάκι δηλαδή) και 5 άσπρα, 500 γραμ. βρασμένο μπρόκολο, μόνον …
Η συγκεκριμένη συνταγή αποτελεί μία από τις αγαπημένες μου φθινοπωρινές συνταγές Ελάχιστες παραλλαγές έκανα εγώ ανάλογα με τα γούστα μου… …
Είναι μια πανεύκολη και σχετικά οικονομική τυρόπιτα, για όσους/ες δεν έχουν πολύ χρόνο. Το μόνο που χρειάζεται είναι ένα καλό …
Κολοκύθας νεώτερα…καθώς έχουμε μερικές μέρες να τα πούμε. Τριμμένη πορτοκαλί κολοκύθα περίμενε υπομονετικά τη σειρά της, στην κατάψυξη, να ξεμπερδέψω …
Πρωτότυπη συνταγή για ερωτευμένους και αρχάριους που θέλουν να εντυπωσιάσουν το ταίρι τους! 800 γρ λαπα μοσχάρι 150 γρ λαιμός …
Κάποιες γεύσεις είναι κλασσικές και σαφώς διαχρονικές, ειδικά αν σε “συνδέουν” με την μάνα που πάντα φρόντιζε να σε “κανακέψει” …
1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 250 γραμμάρια φιλέτο από κοτόπουλο 4 πράσα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.σ. σπιτική μαργαρίνη ( …
Βλάχοι, Σαρακατσαναίοι, Καραγκούνηδες, Χασιώτες, Αντιχασιώτες. Τόσες και τόσες “φυλές” φιλοξενεί η Θεσσαλική γη, με τις παραδόσεις, τα έθιμα και φυσικά, …
Η σούπα με τα χίλια πρόσωπα. Υλικά: 1) 500 γραμμάρια κολοκύθα καθαρισμένη από τα σπόρια και την φλούδα της …
χρησιμοποίησα:ραμ. τυρί cheddar, επίσης τριμμένο, 2 μέτρια αυγά, 1 κεσεδάκι γιαούρτι πρόβειο, 300 γραμ. κρεμμώδες τυρί με χαμηλά λιπαρά, 2/3 …
Κλασική και αγαπημένη μαμαδίστικη συνταγή! Τώρα το καλοκαίρι συνδυάζεται τέλεια με παγωτό! 300 γρ. γάλα ζεστό 200 γρ. μαργαρίνη 350 …
1 κιλό πατάτες με τη φλούδα 300 γρ. γάλα εβαπορέ 100 γρ. μαργαρίνη με 25% βούτυρο Flora 150 γρ. …
Υλικά : Για το κέικ : 2 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλυτζανιού καλαμποκέλαιο 1/2 φλυτζάνι γάλα …
Είναι μια καρμπονάρα με μπεσαμέλ, χωρίς πολλά αυγά και κρέμα γάλακτος που παχαίνουν (πολύ!!!). Είναι άκρως γευστικη. Δοκιμάστε την!!!!!!
Στα σουφλέ έχω μιαν αδυναμία! Τα θεωρώ από τα καλύτερα comfort food, που θα νοστιμίσουν το κέντρο του τραπεζιού μας …
Μία πανεύκολη πουτίγκα καρύδας, που γίνεται σε χρόνο μηδέν!! Υλικά 1 κουτί γάλα εβαπορέ 3 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 …
Μιά τάρτα με πράσα λίγο διαφορετική από τις υπόλοιπες αλλά το ίδιο νόστιμη. Υλικά 65 γρ μαργαρίνη παγωμένη από το …