Huffington Post Featured – Χταπόδι Πολύχρωμη Σαλάτα με Πιπεριές και Ελιές
χταποδάκι κάρβουνα 172 …Σας ταιριάζει ότι τύπος και να είστε.. χταποδάκι για την νηστεία χταποδάκι και για το τσίπουρο…Θυμάμαι ν’ …
χταποδάκι κάρβουνα 172 …Σας ταιριάζει ότι τύπος και να είστε.. χταποδάκι για την νηστεία χταποδάκι και για το τσίπουρο…Θυμάμαι ν’ …
Τρώγεται και σαν κυρίως πιάτο ,είναι πολύ νόστιμη και χορταστική σαλάτα!…
Η πέστροφα, αυτό το πεντανόστιμο ψάρι «έμπαινε» συχνά στο σπίτι μου και ήταν ένα ψάρι που μας άρεσε πολύ να …
Οι φακές, αποτελούν εξαίρετη βάση για σαλάτα. Τις συνδύασα με παντζάρι και ξινόμηλο και ομολογώ ότι το αποτέλεσμα, έκλεψε τις …
Υλικά: 2 ψάρια της αρεσκείας μου (τσιπούρες, λαυράκια, φαγκριά, λιθρίνια κλπ.) των 500 gr. περίπου έκαστο Λίγο αλεύρι (για αλεύρωμα …
Το ρύζι μπορεί να αποτελέσει πολύ νόστιμες και ποικίλες σαλάτες, ειδικά όταν τρώτε όσπρια μπορείτε να τα συνοδεύσετε με μια …
1 φιλέτο φρέσκος σολομός φρέσκος 200 γρ. περίπου με το δέρμα 1 κύβο λαχανικών 1 φλ. φακές ψιλές 1 κλαδάκι …
Τελικά οι ελλείψεις βγαίνουν σε καλό, αφού ανακάλυψα πόσο ταιριάζει το μανούρι με αυτή τη σαλάτα! Ένα εύκολο, θρεπτικό κι …
700 γρ χταπόδι μικρό ολόκληρο Kallimanis 500 γρ ξερά κρεμμύδια κομμένα κυδωνάτα 300 γρ πράσο σε μισές ροδέλες 12 κρεμμύδια …
Υλικά 1 – 2 κιλά αγριογούρουνο (κατά προτίμηση από μπροστινό μπούτι) 2 – 3 σκελίδες σκόρδο 1 – 2 κιλά …
Εύκολο και χορταστικό σαλατοφαγητό, γίνεται ακόμα πιο πλήρες με λίγη φέτα και ένα κομμάτι ψωμί. Υλικά 500 γρ. μαυρομάτικα φασόλια …
Από την Καθηγήτρια Μαγειρικής Γεωργία Κοφινά…
Μια ακόμα νόστιμη εκδοχή να μαγειρέψουμε το κουνελάκι μας. Υλικά
Φακές με ιδιαίτερη γεύση και πολύ πολύ ελαφριές..
Υλικά Χταπόδι 1 κιλό Δάφνη 1 τεμ Μπαχάρι 2 τεμ Κρασί 1/2 κούπα τσαγιού Πατάτες 500 γρ κομμένες Κρεμμυδάκια φρέσκα …