Μπουτάκια κοτόπουλου με γιορτινό τραχανότο
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Πουλερικά Αρκετή σημασία, φυσικά, έχει η γέμιση και τα συνοδευτικά που θα “στρογγυλοκαθίσουν” στο τραπέζι με πρώτο λόγο …
ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ Πουλερικά Αρκετή σημασία, φυσικά, έχει η γέμιση και τα συνοδευτικά που θα “στρογγυλοκαθίσουν” στο τραπέζι με πρώτο λόγο …
#ψαρι Η συνταγή είναι απ το ραδιοφωνικό σταθμό της πειραϊκής εκκλησίας…
Το παστίτσιο αποτελεί, για εμένα (τον γράφοντα), το αγαπημένο μου φαγητό! Και ακριβώς γι’ αυτό είναι θέμα « αρχής» , …
Υλικά συνταγής 1 κιλό μπούτι χοιρινό κομμένο σε μερίδες 1 πράσο (μόνο το άσπρο μέρος) ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι λιωμένο ή …
Χορτασατικό, εύκολο, πεντανόστιμο. Η πηγή της συνταγής είναι AB magazine. Enjoy!
Υλικά: 500 γρ. μπούτι απο κοτόπουλο (ξεκοκαλισμένο και κομμένο σε μπουκίτσες) 1 πράσινη πιπεριά 1 πράσο (όλα σε ροδέλες) 1 …
750 ΓΡ. ΜΟΣΧΑΡΑΚΙ (ΠΟΝΤΙΚΙ Ή ΚΙΛΟΤΟ) 2 ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 8 ΜΕΓΑΛΑ ΚΑΡΟΤΑ 4 ΣΚΕΛ. ΣΚΟΡΔΟ 3 ΚΛΩΝ. ΔΕΝΔΡΟΛΙΒΑΝΟ 100 ML …
1 κιλό σκορπίνα 2 πράσα 2 καρότα 4 πατάτες 2 κρεμμύδι ξερό 2 σκελ. σκόρδο 1 σελινόριζα 1 φλ. …
Υλικά 500γρ. χοιρινό σε κομμάτια 500 γρ. μανιτάρια 200 γρ. ζωμό κρέατος 1 πράσο σε ροδέλες 1 πιπεριά κόκκινη 2 …
1 συσκευασία συκωτάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 πράσο το λευκό μέρος ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ …
Η Ντίνα Νικολάου έχει μια πρωτότυπη ιδέα για το κυριακάτικο κοτόπουλο. Υλικά 2 μικρά κοτοπουλάκια, κατά προτίμηση ελευθέρας βοσκής, περίπου …
Υλικά Μπούτι αρνί ή κατσίκι 1 μπούτι Καπνιστό τυρί 200 γρ Φινόκιο μέτριο 1 τεμάχιο Πράσα 2 τεμ Σκόρδο 3 …
Υλικά 1 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου 1 κιλό σπανάκι 2 κλωνάρια σέλερυ 2 πράσα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι Ψιλοκομμένος άνηθος …
Σας είχα μιλήσει στην προηγούμενη ανάρτηση γι’ αυτό το πιάτο. Ήταν το κάτι άλλο! Το έφτιαξε ο χρυσοχέρης Νίκος, το …
Υλικά 2 1/2 κιλά μύδια 4 πράσα 200 ml. λευκό κρασί αλεύρι λεμόνι άσπρο πιπέρι μαϊντανός μουστάρδα λάδι αλάτι…
Υλικά 500 γρ. σελινόριζας καθαρισμένη και κομμένη σε κύβους. 1 πράσο ψιλοκομμένο ½ κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ½ ποτήρι του κρασιού …
Υλικά: 1 κιλό σπάλα ή ελιά μοσχαρίσια σε μερίδες 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 2 μέτρια ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 …
ΜΑΓΕΙΡΕΥΩ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ – “ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 50” 18/01/2013, ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ, ΠΑΠΡΙΚΑ ΚΑΙ ΜΑΣΤΙΧΑ , ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΕ ΚΑΤΑΙΦΙ ΜΕ ΓΛΥΚΕΙΑ ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ
Εύκολο, υγιεινό και πεντανόστιμο το ψαράκι που ετοιμάζει σήμερα η Ντίνα Νικολάου. Άσε που θα το λατρέψουν και τα παιδιά! …