Χορταστική Σαλάτα Coleslaw για τα τραπέζια, μας αλλά και τις βραδινές λιγούρες!
Σήμερα σου έχουμε την τέλεια σαλάτα! Μία σαλάτα Coleslaw με λάχανο και καρότο αλλά και μία πεντανόστιμη μαγιονέζα. Φύγαμε κουζίνα! …
Σήμερα σου έχουμε την τέλεια σαλάτα! Μία σαλάτα Coleslaw με λάχανο και καρότο αλλά και μία πεντανόστιμη μαγιονέζα. Φύγαμε κουζίνα! …
Η συνταγή για να φτιάχνουμε σπιτική μαγιονέζα χωρίς αυγά σε μόλις 1 λεπτό με υλικά που έχουμε στο σπίτι, χωρίς …
ΤΙΡΟΛΕΖΙΚΗ ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑΟι γερμανοί έχουν ιδιαίτερη αδυναμία στις πατάτες και η πατατοσαλάτα είναι το φόρτε τους. Η παράδοση αυτή πέρασε και …
Έχοντας δουλέψει σε διάφορα γυράδικα έφτιαξα μια συνταγή για τον καλύτερο γύρο στο σπίτι, με πιπεράτη γεύση!
Τι θα λέγατε λοιπόν αν το απλό, λιτό και απέριττο κουνουπιδάκι μεταμορφωνόταν μέσα σε ελάχιστο χρόνο σε χρυσαφένιους κουνουπιδοκεφτέδες; Με …
2-2/3 φλ. καλαμποκάλευρο 1-1/3 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γ. αλάτι, πιπέρι 4 μεγάλα αβγά …
100 γρ. πράσινη ανάμικτη σαλάτα 4 τσαπέλες (αποξηραμένα σύκα) 30 γρ. καρυδόψιχα 60 γρ. ταλαγάνι 30 γρ. βινεγκρέτ 10 γρ. …
350 γρ. κιμά από κοτόπουλο (ή ένας στήθος κοτόπουλο περασμένο στο μούλτι) 2 κρίθινα παξιμάδια (50 γρ.) τριμμένα στο μούλτι …
Σκεπαστή (πίτα με γύρο)Δε μιλάμε για έναν απλό γύρο αλλά για “σκεπαστή”, τουτέστιν, για απόλαυση με πολλές διαστρωματώσεις και με …
1 κιλό χοιρινά παϊδάκια Για τη μαρινάδα 2 σκ. σκόρδο 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 2 κ.σ. κέτσαπ …
Για την κροκέτα 1 φιλέτο χοιρινό 1 πιπεριά Φλώρινας 100 γρ. τυρί Σαν Μιχάλη Για την σάλτσα ραβιγκότ 25 γρ. …
1 ποτήρι νερό 2 1/2 κουτ. σούπας γεμάτες κορν φλάουρ. 1/2 ποτήρι λάδι ή σπορέλαιο ή μισό μισό 2 κουτ. …
Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. λαιμό χοιρινό ή σπάλα χοιρινή ξεκοκαλισμένα 1½ κουταλιά του γλυκού κύμινο 1½ κουταλιά του γλυκού σκόνη …