Γευστική πίτα με χειροποίητο φύλλο
Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και κάνουμε μία γούβα. Προσθέτουμε αλάτι, ξίδι, ελαιόλαδο, το νερό και ανακατεύουμε. Τη δουλεύουμε …
Βάζουμε το αλεύρι σε ένα μπολ και κάνουμε μία γούβα. Προσθέτουμε αλάτι, ξίδι, ελαιόλαδο, το νερό και ανακατεύουμε. Τη δουλεύουμε …
…
Μια νόστιμη, θρεπτική, ελαφριά χωριάτικη σαλάτα σας προτείνω σήμερα. Χωριάτικη light τύπου με κινόα. Καλοκαιρινή σαλάτα με κινόαΥλικά για μια σαλατιέρα½ …
Κοτόπουλο, ελιές και παραδοσιακό κρητικό τυρί Καλογεράκη! Ένα φαγητό που αγαπώ πραγματικά και μοσχομυρίζει Κρήτη και σε ταξιδεύει σε καλοκαίρια …
Ακόμη μία συνταγούλα με βακαλάο, πού μας αρέσει πολύ στην οικογένεια και τον μαγειρεύουμε συχνά και με διάφορους τρόπους. Σήμερα …
Για το νεροκρέμμυδο Ζακύνθου ή τα Μπελουσιώτικα κρεμμύδια, σας έχω ξαναμιλήσει στο παρελθόν. Πας στην αγορά, θες μισό κιλό κρεμμύδια, …
Μία νόστιμη ταρτούλα έχουμε σήμερα με αγαπημένα νεροκρέμμυδα ή αλλιώς Ζακυνθινά ή Μπελουσιώτικα! Ακόμα βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετς αλλιώς βάζουμε …
Τα φανταστικά, υπέροχα νεροκρέμμυδα Ζακύνθου έκαναν εδώ και δύο εβδομάδες την εμφάνισή τους σε μεγάλο ΣΜ και φυσικά τα τιμήσαμε! …
Οι μέρες στο νησί το καλοκαίρι περνούν με ένταση. Δεν μπορώ να πω ότι περνάμε ένα ήρεμο καλοκαίρι. Όλο δουλειές …