Χταποδάκι με κοφτό μακαρονάκι
Μπορείτε να φανταστείτε κάτι άλλο για τη νηστεία μας…; Μα φυσικά όχι… Μίλάμε για ένα σούπερ λαχταριστό φαγητό με ζουμερό …
Μπορείτε να φανταστείτε κάτι άλλο για τη νηστεία μας…; Μα φυσικά όχι… Μίλάμε για ένα σούπερ λαχταριστό φαγητό με ζουμερό …
Το χταποδάκι βρισκόταν στην κατάψυξη και περίμενε να γίνει αυτή η σπουδαία σε νοστιμιά μακαρονάδα. Χωρίς μπαχαρικά και άλλα αρώματα …
Υλικά 1/2 κ. κριθαράκι 600 γ. χταπόδι 1/2 κ. μύδια ψίχα, ελληνικά 400 γ. γαριδάκι 4-5 ντομάτες ώριμες 12 κουτί …
Υλικά 1/2 κ. κοφτό μακαρονάκι 1 σουπιά μεγαλούτσικη 650 γ. χταπόδι 400 γ. γαρίδα μικρή (όλα τα παραπάνω ελληνικά) 1 …
Αγαπημένο ,απλό και νόστιμο φαγητό για τις μέρες που νηστεύουμε και όχι μόνο!…
…Πριν από λίγο καιρό όμως, διάβασα τα ενθουσιώδη σχόλια της φίλης Maria-Teresa (foddoblogger στο blog De gustibus itinera) γιά το …
Υλικά 1 χταπόδι γύρω στο 1 1/2 κιλό 2 κρεμμύδια ξερά 3 κρεμμυδάκια φρέσκα 3 σκελίδες σκόρδο 4 ώριμες ντομάτες …
Καλοκαιρινό και νόστιμο το χταποδάκι!
Μύδια, γαρίδες και ότι άλλο σε θαλασσινά σας αρέσει μπορείτε να προσθέσετε. Ένα πιάτο που μυρίζει θάλασσα !!!
Υλικά • 1 χταπόδι μεγάλο (1200 γραμ. ή 8 – 10 μικρά) φρέσκο ή κατεψυγμένο • 2 ώριμες ντομάτες στο …
Υλικά 250 γραμμάρια ταλιατέλες με μελάνι σουπιάς 500 γραμμάρια χταπόδι 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 2 δαφνόφυλλα 1 ποτήρι …
ΥΛΙΚΑ: 1 Κιλό χταπόδι ½ Κιλό μακαρονάκι κοφτό ½ Ποτήρι ελαιόλαδο 2 Κρεμμύδια ψιλοκομμένα ½ Κιλό ντομάτες τριμμένες 1 κ.σ.τοματοπελτε …
Υπήρξε μια εποχή που η νηστεία μου φαινόταν ο «μικρός Γολγοθάς» της Μεγάλης Εβδομάδας, η μητέρα μου είχε την συνήθεια …
Υλικά 1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 γραμμ. 2 ξερά κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 1 πρέζα …
Κλασικό αγαπημένο ελληνικό πιάτο που μυρίζει θάλασσα! Ό,τι πρέπει για την περίοδο της Σαρακοστής!!! 1 χταπόδι φρέσκο περίπου 1.000-1.200 …
Συνηθισμένο φαγητό σε όλα τα νησιά .Έτσι το χταπόδι «φτουράει» και χορταίνει. Δεν είναι πια μόνο μεζές αλλά γίνεται ένα …
Το χταπόδι το γνωρίζουμε σαν ένα απίστευτό θαλασσινό μεζέ που συντροφεύει το ουζάκι μας. Ας τολμήσουμε να προχωρήσουμε ενα βήμα …
Υλικά 1 χταπόδι (περίπου 2 κιλά) 300 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη 1 κουτ. …
1 χταπόδι (περίπου 2 κιλά) 300 γραμμάρια κοφτό μακαρονάκι 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μεγάλη ντομάτα τριμμένη 1 κουτ. σούπας …
Τι γίνεται όμως όταν τα χταποδάκια είναι πολύ μικρά;Αρκεί να τα μαγειρέψουμε κατάλληλα και να μη χαθούν ανάμεσα σε άλλα …