Γεμιστά με ρύζι και κιμά
ΥΛΙΚΑ 4 ωριμες ντοματες μεγάλες 4 πιπεριές πρασινες -2 μεγαλες πατατες κομμενες κυδωνατες Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 8 κ σ …
ΥΛΙΚΑ 4 ωριμες ντοματες μεγάλες 4 πιπεριές πρασινες -2 μεγαλες πατατες κομμενες κυδωνατες Μισό κιλό κιμά μοσχαρίσιο 8 κ σ …
Τα φρέσκα πράσινα φασολάκια έχουν την τιμητική τους στο Ελληνικό Τραπέζι μας του Καλοκαιριού. Μαζί με τα Γεμιστά είναι το …
Και μια συνταγή για το οικογενειακό τραπέζι της Κυριακής όταν γιορτάζουμε κάτι ιδιαίτερο και θέλουμε να εντυπωσιάσουμε και να ευχαριστήσουμε …
Οι Οβριές (βρυωνιές ή αβρωνιές ή tammus comunis) είναι πολυετή, αναρριχώμενα φυτά που ομοιάζουν με τον κισσό. Από το Μάρτιο …
Ένα κλασικό πιάτο κατσαρόλας, σε εκδοχή φουρνιστή! Ο συνδυασμός των συνοδευτικών λαχανικών του σε σωταρισμένη και ωμή μορφή, οδηγεί σε …
Μια σούπα ιδανική για κρυωμένους λαιμούς, θρεπτική με πολλές βιταμίνες και πάνω από όλα χορτοφαγική! Έμπνευση της στιγμής για τον …
Αγαπημένο φαγητό!
1 κοτόπουλο γύρω στο 1,5 κιλό, κομμένο σε μερίδες 5-6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας κόκκινο κρασί …
Τόσες βιταμίνες και χρώματα συγκεντρωμένα σε ένα νόστιμο πιάτο με κοτόπουλο και λαχανικά αλλά και φέτα που το κάνει δυο …
Είναι νόστιμο, είναι εύκολο, είναι ευπαρουσίαστο και οικονομικό πιάτο. Τι άλλο να θέλει κανείς για το οικογενειακό ή το τραπέζι …
Ωραίο ανοιξιάτικο – καλοκαιρινό φαγητό με τα δροσερά και οικονομικά κολοκυθάκια και τις μελωμένες πατατούλες να εμπλουτίζουν το μοσχαράκι.
Συνήθως τις μπάμιες τις φτιάχνουμε στην κατσαρόλα. Αν θέλουμε όμως ένα διαφορετικό πιάτο, με ακόμα πιο ενδιαφέρουσα γεύση και όψη, …
Και το γλυκό κρασί και το πετιμέζι είναι υλικά με έντονη γλυκύτητα αλλά με υπόξινη βάση. Ισορροπούν τα όξινα συμπληρώματα, …
Πεντανόστιμο χταποδάκι με πλούσια σάλτσα και πατάτες που λιώνουν στο στόμα.Υλικά: 1κ. – 1.500 γρ. χταποδάκι 1/4 φλ. ξύδι 1/3 φλ. λάδι 1 μεγάλο …
Ένα φαγητό να γλείφετε και τα δάχτυλά σας. Έχει τόση νοστιμιά που δε μοιάζει καθόλου με νηστίσιμο. Το συνιστώ ακόμη …
Μια μοναδική σε γεύση σούπα με απλά υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας και που με έβγαλε ασπροπρόσωπη μέχρι στιγμής …
Απλό αγαπημένο καλοκαιρινό φαγάκι, υγιεινό και νοστιμότατο!!!Υλικά 1 κιλό κολοκυθάκια πράσινα σε ροδέλες1 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα5 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο1 κουτί …
Νοστιμότατο, πολύχρωμο και καλοκαιρινό μπριαμ.
Γευστικότατο πιάτο! 1 κοτόπουλο σε μερίδες, 1.700 γρ περίπου, 4 μελιτζάνες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια, 2 κρεμμύδια μεγάλα σε μεγάλα …
Μια σούπα ιδανική για κρυωμένους λαιμούς, θρεπτική με πολλές βιταμίνες και πάνω από όλα χορτοφαγική! Έμπνευση της στιγμής για τον …