Πίτσα γαρίδες σαγανάκι
Υλικά 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες 1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ. ριγανη ξερή Αλάτι …
Υλικά 1/2 κιλό γαρίδες καθαρισμένες 1 μεσαίο ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ροδέλες 1/4 φλιτζ. ελαιόλαδο 1/2 κουτ. ριγανη ξερή Αλάτι …
Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα. Θαλασσινά και ζυμαρικά βαπτισμένα σε μια υπέροχη σάλτσα φέτας με διακριτικό άρωμα ούζου. Σε περιόδους νηστείας …
Υλικά συνταγής 18 κανελόνια (έτοιμα για γέμισμα, χωρίς βράσιμο) 500 γρ. σπανάκι, ψιλοκομμένο 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 πράσα …
Τόσες βιταμίνες και χρώματα συγκεντρωμένα σε ένα νόστιμο πιάτο με κοτόπουλο και λαχανικά αλλά και φέτα που το κάνει δυο …
Μία σαλάτα εμπνευσμένη από το Μεξικό αλλά με ελληνικές νότες…. Ό,τι μου ήρθε στο κεφάλι τέλοσπάντων!! 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια …
Θα ξαναπώ ότι το πιο αγαπημένο μου λαδερό, είναι τα φρέσκα φασολάκια.Τα φασολάκια θέλουν από δίπλα την φετούλα τους, μην …
Υλικά 350 γρ. αλεύρι, κατά προτίμηση μαλακό 50 γρ. τραχανάς από αλεύρι, κατά προτίμηση ξινός 250 ml φρέσκο γάλα 4 …
Μαθαίνοντας τη συγκεκριμένη συνταγή αγάπησα το σπανάκι και τους γίγαντες!!!! 500 γραμμ. γίγαντες 750 γραμμ. σπανάκι 5-6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα …
Πρόκειται για μια σαλάτα που θα μπορούσα να την χαρακτηρίσω απόλυτα δημιουργική μια και αφήνει χώρο στη φαντασία μας ως …
Υλικά 2 1/2 κιλά μελιτζάνες 1 κιλό ώριμες ντομάτες ή 1 κουτί ντοματάκια 3/4 κιλού φέτα Ρίγανη 3 σκελίδες σκόρδο …
Το εξαιρετικό αυτό θαλασσινό, δίνει την κορυφαία γεύση του σε κάθε μας μπουκιά. Μία γεύση με φινέτσα και άρωμα βυθού.
Μια πίτσα εύκολη και καθημερινή με τη γνωστή ιταλική κάτασπρη μοτσαρέλα, ντοματούλες και βασιλικό σε μια συνταγή που είδε το …
Υλικά: Για τη ζύμη: 1 κιλό αλεύρι 225 ml χλιαρό νερό 30 γρ. μαγιά μπύρας 50 γρ. αλάτι Για την επικάλυψη …
Aυτή εδώ η σαλάτα είναι δροσερή, ευπαρουσίαστη και μπορεί από μόνη της να καλύψει της ανάγκες ενός ισορροπημένουγεύματος, αλλά και …
100 γρ. τόνος από κονσέρβα με λάδι στραγγισμένος 1 κονσέρβα γαριδούλες κοκτέιλ στραγγισμένες 2 φλιτζ. ντοματάκια κομμένα στη μέση ή …
350 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια ξακρισμένα και κομμένα σε μήκη μπου-κιάς 450 γρ. ντοματάκια κομμένα στη μέση 2 πράσινα κρεμμυδάκια …
Υλικά: Για τη ζύμη: 3 αυγά 3/4 του κιλού χλιαρό γάλα πλήρες 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο (και χλιαρό) 1 …
Το κριθαράκι αποτελεί μια νοστιμότατη βάση για ένα αυθεντικά ελληνικό συνδυασμό γαρίδας, ντομάτας και φέτας. Σερβίρεται και ωε παράπλευρο πιάτο, …
Υλικά 2 μεγάλες μελιτζάνες κομμένες σε φέτες 6 μεγάλες πιπεριές κομμένες κάθετα στη μέση 4 κολοκυθάκια μετρίου μεγέθους κομμένα σε …
Όταν φτιάχνω παστίτσιο έχω ένα πρόβλημα. Στο γιο μου δεν αρέσει η μπεσαμέλ. Έτσι βρήκα έναν τρόπο να τη φάει …